Caravana com 13 laticínios gaúchos busca inovação e eficiência durante agenda técnica no Minas Láctea 2026

Foto: Apil

Uma comitiva formada por 28 representantes de 13 laticínios associados à Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil) iniciou uma agenda técnica em Minas Gerais com foco em inovação, troca de experiências e aprimoramento dos processos produtivos.

A programação, iniciada em 14 de julho, inclui a participação no Minas Láctea 2026, em Juiz de Fora (MG), além de visitas técnicas a quatro indústrias do setor lácteo no estado, considerado uma das principais referências nacionais na produção de leite e derivados.

Intercâmbio técnico busca fortalecer competitividade dos laticínios gaúchos

Durante a missão empresarial, os participantes terão contato com novas tecnologias, equipamentos, soluções industriais e diferentes modelos de operação aplicados pela cadeia produtiva de lácteos em Minas Gerais.

O roteiro inclui atividades no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, onde são concentradas ações técnico-científicas do evento, e no Fiemg Expo Center, espaço destinado às exposições comerciais, negócios e apresentação de novidades para a indústria.

Segundo o presidente da Apil, Fernando Zimmermann, o objetivo da iniciativa é aproximar os associados das principais tendências do setor e identificar soluções que possam contribuir para o aumento da eficiência das empresas.

“Queremos aproximar os associados das principais inovações do setor, acompanhar tecnologias e tendências, absorver conhecimento e identificar oportunidades de melhoria. A ideia é trazer referências que possam ser aplicadas no dia a dia das empresas, com ganhos de eficiência e competitividade”, destaca.

Visitas a indústrias mineiras ampliam troca de conhecimento

Além da participação na feira, a programação contempla visitas técnicas a quatro laticínios mineiros. A proposta é permitir que empresários gaúchos acompanhem de perto processos industriais, organização das unidades produtivas e estratégias adotadas pelas empresas.

Para a Apil, o contato direto com diferentes realidades produtivas ajuda os participantes a avaliar possibilidades de adaptação dentro de seus próprios negócios.

A comparação entre métodos de produção, linhas de produtos, gestão industrial e utilização de equipamentos permite identificar oportunidades de melhoria e novas práticas que podem ser incorporadas pelas pequenas e médias indústrias do Rio Grande do Sul.

Tecnologia e inovação são desafios estratégicos para o setor lácteo

A entidade destaca que o intercâmbio entre empresas do setor também contribui para discutir desafios comuns enfrentados pelos laticínios, como disponibilidade de mão de obra, custos operacionais, carga tributária, aquisição de equipamentos, ingredientes e insumos.

De acordo com Zimmermann, a experiência proporciona uma visão mais ampla sobre caminhos para aumentar a competitividade.

“São três dias de imersão no negócio. Conversamos com pessoas que enfrentam problemas e dilemas parecidos, conhecemos máquinas, tecnologias e novas possibilidades e acabamos olhando para a própria empresa de outra maneira”, afirma.

Experiência anterior reforça importância da aproximação entre empresas

A Apil já promoveu uma iniciativa semelhante em outra edição do Minas Láctea. Segundo a associação, a experiência mostrou que o contato entre empresários continua gerando resultados mesmo após o encerramento da viagem.

A troca de informações entre participantes permite manter uma rede de relacionamento para compartilhamento de soluções, indicação de fornecedores e esclarecimento de dúvidas relacionadas aos processos industriais.

Minas Láctea reúne cadeia produtiva de leite e derivados

Considerado um dos principais eventos técnicos e comerciais do setor de lácteos no Brasil, o Minas Láctea reúne produtores, pesquisadores, indústrias, fornecedores de equipamentos e profissionais envolvidos na cadeia do leite.

A participação da comitiva gaúcha reforça a busca das pequenas e médias indústrias por inovação, modernização e estratégias para enfrentar um mercado cada vez mais competitivo.