O agronegócio de Minas Gerais registrou desempenho histórico em 2025, com forte contribuição da cadeia de carnes para o resultado geral do setor. A bovinocultura de corte se destacou ao alcançar valor bruto da produção (VBP) de R$ 18,1 bilhões, alta de 14% em relação ao ano anterior, consolidando a pecuária como um dos pilares da economia rural do estado.

Os dados fazem parte do Relatório Executivo do Agronegócio de Minas Gerais 2025, elaborado pelo Governo do Estado por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais. O estudo analisa o desempenho das principais cadeias produtivas agropecuárias e confirma o avanço consistente da atividade no cenário nacional.

Cadeia de carnes cresce com bovinos, suínos e aves

O bom desempenho da pecuária não se limitou à bovinocultura. Segmentos como suinocultura e avicultura de corte também apresentaram resultados positivos, impulsionados pela demanda interna e externa por proteínas animais.

Segundo a assessora técnica da Seapa, Maíra Ferman, o conjunto da cadeia de carnes reforça a importância estratégica da pecuária na geração de renda no meio rural e na sustentação da economia agropecuária mineira.

Além disso, o avanço do setor também foi refletido no comércio exterior. Em 2025, as exportações de carne bovina de Minas Gerais somaram US$ 1,39 bilhão, crescimento de 22,4% em relação a 2024.

O resultado ocorre em meio à maior inserção do Brasil no mercado global de carnes, com expansão de destinos e consolidação da produção nacional no cenário internacional.

Café lidera valor bruto da produção em Minas Gerais

Outro destaque do agronegócio mineiro em 2025 foi a cafeicultura, que registrou VBP de R$ 58,7 bilhões, crescimento de quase 47% em relação ao ano anterior.

O desempenho foi impulsionado pela forte valorização do café no mercado internacional, com aumento médio de preços de 60,8%, além do aquecimento da demanda global pelo produto.

Minas Gerais segue como um dos principais polos da cafeicultura mundial, com peso relevante na formação de preços e na oferta global do grão.

Agronegócio mineiro atinge recorde de R$ 167,8 bilhões

O conjunto das cadeias produtivas levou o Valor Bruto da Produção agropecuária de Minas Gerais a um recorde de R$ 167,8 bilhões em 2025, crescimento de 13,5% em relação a 2024.

O indicador, calculado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, considera dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, da Companhia Nacional de Abastecimento e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, refletindo o faturamento bruto das atividades agrícolas e pecuárias.

Segundo a Seapa, o crescimento foi sustentado por ganhos de produtividade, diversificação das cadeias e maior capacidade de adaptação às oscilações de mercado, fatores que mantêm o agronegócio mineiro em trajetória de expansão.

Crédito rural mantém apoio ao setor, mesmo com leve queda

No financiamento da atividade agropecuária, o crédito rural destinado a Minas Gerais na safra 2024/25 totalizou R$ 50,84 bilhões. Apesar de uma retração de 4% em relação ao ciclo anterior, o estado manteve posição de destaque no cenário nacional, respondendo por cerca de 14% do total desembolsado no país.

O desempenho reforça a relevância de Minas Gerais no agronegócio brasileiro, com uma estrutura produtiva diversificada e forte presença em cadeias estratégicas como carnes, café, grãos e silvicultura.