A safra de inverno 2023/24 no Paraná, atualmente em fase final de colheita, não deve atingir seu potencial máximo devido às condições climáticas desfavoráveis durante o ciclo de desenvolvimento. Contudo, as expectativas para a primeira safra de verão 2024/25 são positivas, com projeções de recuperação das perdas registradas no último período.

Os dados são da Previsão Subjetiva de Safra (PSS), divulgada nesta quinta-feira (24) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

A principal cultura de inverno em colheita é o trigo, cuja produção estimada agora é de 2,3 milhões de toneladas. Esse volume representa uma redução de 36% em relação ao ano passado, quando foram colhidas 3,6 milhões de toneladas, e 38% abaixo do potencial inicial previsto de 3,7 milhões de toneladas. “A cultura foi bastante afetada pelas geadas, mas principalmente pela seca”, explicou Carlos Hugo Godinho, agrônomo e analista de culturas de inverno do Deral. Segundo ele, as geadas impactaram especialmente a qualidade do trigo no sul do estado.

A área plantada com trigo também diminuiu, totalizando 1,146 milhão de hectares, 18% abaixo dos 1,392 milhão da safra anterior. Cerca de 87% dessa área já foi colhida, restando lavouras, sobretudo, no sul do Paraná. Godinho ressalta que, se as áreas restantes não forem afetadas por longos períodos sem chuva, a produtividade ainda pode ser satisfatória.

Cevada e feijão apresentam projeções positivas

A cevada, outra cultura de inverno, deve apresentar produtividade superior à do ano passado, com uma colheita esperada de 286 mil toneladas, 8% a mais que as 265 mil toneladas da última safra. No entanto, o volume ficará 15% abaixo da projeção inicial de 354 mil toneladas. Até o momento, 45% dos 77,8 mil hectares plantados já foram colhidos.

No caso da soja, principal cultura de verão, o plantio da safra 2024/25 já alcançou dois terços dos 5,8 milhões de hectares estimados. Caso as condições climáticas permaneçam favoráveis nas próximas semanas, a expectativa é que até 90% da área seja semeada, com exceção das regiões onde o plantio é tradicionalmente mais tardio. Edmar Gervásio, analista de soja do Deral, prevê uma boa safra, com produção superior a 22,4 milhões de toneladas, superando em 21% as 18,5 milhões de toneladas do ciclo anterior.

Milho e feijão têm boas perspectivas de produtividade

A primeira safra de milho para 2024/25 já foi praticamente toda plantada, cobrindo 95% dos 259 mil hectares previstos. Gervásio destaca que as expectativas também são positivas, com uma colheita esperada de 2,6 milhões de toneladas, 4% superior ao volume registrado na primeira safra de 2023. A valorização do milho no mercado durante o período de entressafra também beneficia os produtores, com o preço da saca alcançando até R$ 60.

O feijão de primeira safra tem previsão de colher 277 mil toneladas, um aumento de 73% em relação às 160 mil toneladas do ciclo anterior. Mais de 90% da área plantada, que totaliza 143,6 mil hectares, já foi semeada. No entanto, Godinho destaca que as lavouras plantadas em agosto sofreram com o clima seco de setembro. O preço pago ao produtor, que recentemente superou R$ 300 por saca, agora está em torno de R$ 250.

Culturas olerícolas e mandioca apresentam bom desempenho

A colheita da segunda safra de batata 2023/24 está praticamente concluída, com uma produção final estimada em 289 mil toneladas, 10% abaixo das 320 mil toneladas da safra anterior. Para a primeira safra de batata 2024/25, 95% dos 16,6 mil hectares já foram plantados, com expectativa de colher 508,6 mil toneladas.

A cultura do tomate de segunda safra sofreu uma leve redução de área e produção, com previsão de 110 mil toneladas, 3% abaixo do ciclo anterior. Já para a primeira safra de 2024/25, o plantio de 72% da área já foi concluído, com uma produção esperada de 170 mil toneladas, 12% superior à safra anterior.

A área plantada de cebola no Paraná deve voltar aos níveis da safra 2022/23, com 3,3 mil hectares e uma produção estimada de 129 mil toneladas. Até o momento, 10% da área já foi colhida. O analista Paulo Andrade destaca que o clima tem sido favorável, e o fenômeno climático La Niña, se ocorrer, não deve causar estiagens prolongadas na região.

A safra de mandioca 2023/24 já está em fase de colheita, com estimativa de 3,6 milhões de toneladas. A nova safra, plantada em aproximadamente 148 mil hectares, pode render 4,1 milhões de toneladas, beneficiada pelas chuvas recentes que favorecem tanto o plantio quanto a colheita.

Boletim agropecuário do Deral

O Deral também publicou seu Boletim de Conjuntura Agropecuária, com informações detalhadas sobre a produção agrícola do estado, incluindo tabaco, carne suína e exportação de ovos. O boletim também apresenta uma análise do mercado de boi gordo e o comportamento dos preços das principais frutas comercializadas na Ceasa em Curitiba, com destaque para o aumento dos preços de oito variedades, incluindo limão tahiti e banana caturra, e a queda em quatro, como melancia e morango.