Agropecuária da Bahia cresce 5,7% no segundo trimestre de 2026, impulsionada por lavouras e pecuária

A agropecuária baiana cresceu 5,7% no segundo trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período de 2025. O resultado, divulgado pela Secretaria da Agricultura da Bahia e pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais (SEI-BA), reflete o desempenho das lavouras e da produção animal no estado.

Segundo a terceira edição do Boletim de Conjuntura Agropecuária da Bahia, a agropecuária cresceu acima do Produto Interno Bruto (PIB) total do estado pelo sexto trimestre consecutivo. O levantamento também estima que o agronegócio baiano, conceito mais amplo que inclui atividades além da produção no campo, avançou 4,7% em volume entre abril e junho.

Em valores correntes, o PIB do agronegócio alcançou R$ 40,3 bilhões, o equivalente a 26,1% dos R$ 154,7 bilhões movimentados pela economia baiana no trimestre.

Soja lidera projeções da safra baiana de 2026

As estimativas para a produção agrícola ajudam a explicar o desempenho do setor. Dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do IBGE, apontam para uma safra superior a 13 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2026, volume 3,2% maior que o de 2025.

A soja deve responder por 8,9 milhões de toneladas, alta de 3,8% na comparação anual. Para o algodão, a projeção informada no boletim é de 1,84 milhão de toneladas, crescimento de 2,8%. As duas safras de milho, somadas, estão estimadas em cerca de 2,8 milhões de toneladas, avanço de 2,3%.

Café e cacau também apresentam perspectivas de crescimento. A produção de café está projetada em 294 mil toneladas, aumento de 12,5%, enquanto a de cacau pode atingir 137 mil toneladas, alta de 15,4% sobre a safra anterior.

Abate de bovinos atinge maior volume da série histórica

A pecuária contribuiu para o resultado do trimestre. Aproximadamente 390 mil bovinos foram abatidos na Bahia entre abril e junho de 2026, o maior número da série histórica e 0,9% acima do registrado um ano antes.

O abate de suínos chegou a 74 mil cabeças, crescimento de 4,9%. No caso dos frangos, foram 36 milhões de cabeças, alta de 8,6% na comparação anual.

O setor também ampliou as vendas externas de carnes. Em relação ao segundo trimestre de 2025, as exportações cresceram 17% em valor e 15,1% em volume, de acordo com o boletim estadual.