Monitoramento da dieta melhora produção de leite e reduz desperdícios na fazenda

Uma dieta corretamente formulada é essencial para aumentar a produção de leite e preservar a saúde do rebanho. Entretanto, a eficiência nutricional não depende apenas da escolha dos ingredientes ou das quantidades indicadas no planejamento alimentar.

Também é necessário verificar se a dieta está sendo misturada adequadamente, distribuída de maneira uniforme no cocho e aproveitada pelos animais. Variações nesse processo podem reduzir o desempenho do rebanho, provocar desperdícios e elevar os custos da propriedade.

Esse monitoramento integra o trabalho realizado pelo Departamento Veterinário da Cocari (Devet) nas propriedades cooperadas. A avaliação acompanha todo o percurso da alimentação, desde o preparo no vagão misturador até a resposta produtiva e digestiva das vacas.

Dieta formulada precisa chegar corretamente aos animais

O zootecnista e especialista em Nutrição Animal da Cocari, Mateus Elias Santinon Bertoti, explica que o acompanhamento permite transformar dados coletados na propriedade em ajustes capazes de melhorar a eficiência da produção leiteira.

“Formulamos toda a dieta dos animais, considerando a quantidade diária de silagem, ração, farelos e outros ingredientes. Depois, precisamos verificar se aquilo que foi planejado está realmente chegando ao rebanho da forma correta”, afirma.

A análise é importante porque uma dieta tecnicamente equilibrada pode perder eficiência quando há falhas no carregamento, no tempo de mistura ou na distribuição dos ingredientes.

Uniformidade da mistura é avaliada ao longo do cocho

Nas propriedades que utilizam dieta total, os ingredientes são adicionados ao vagão misturador e posteriormente distribuídos na linha de alimentação.

A primeira etapa do monitoramento consiste em verificar a homogeneidade dessa mistura. Para isso, a equipe técnica coleta amostras no início, no meio e no final do cocho.

O objetivo é identificar se a composição e a estrutura física da dieta permanecem semelhantes durante todo o percurso. Quando existem diferenças relevantes entre os pontos avaliados, alguns animais podem receber proporções distintas de fibra, concentrado, silagem ou outros componentes.

“Realizamos coletas em vários pontos para identificar possíveis diferenças. Precisamos saber se aquilo que foi colocado no vagão está sendo distribuído de forma homogênea para todos os animais”, explica Bertoti.

A identificação dessas variações permite corrigir problemas no processo de mistura e assegurar maior regularidade na alimentação do rebanho.

Análise bromatológica confirma composição da dieta

Parte do material coletado no cocho é encaminhada para análise laboratorial. Antes disso, as amostras são reunidas, homogeneizadas e reduzidas por divisões sucessivas até que seja obtida uma quantidade representativa.

A análise bromatológica verifica componentes como proteína, amido e características da fibra, entre outros indicadores relacionados à nutrição e ao desempenho dos animais.

Os resultados são comparados com os parâmetros utilizados na formulação original. Essa avaliação mostra se os nutrientes previstos no programa estão efetivamente presentes na dieta fornecida às vacas.

“Queremos confirmar se os níveis indicados na formulação estão realmente presentes na alimentação. Avaliamos proteína, amido, fibra e outros componentes importantes para o desempenho do rebanho”, destaca o especialista.

Com base nos resultados, a dieta pode ser mantida ou reformulada. Os ajustes podem envolver aumento, redução ou substituição de ingredientes, sempre de acordo com as necessidades dos animais e as condições da propriedade.

Ajustes nutricionais podem reduzir custos

O acompanhamento técnico também ajuda a evitar gastos desnecessários. Em algumas situações, aumentar a participação de determinado ingrediente pode melhorar o equilíbrio nutricional e a produtividade. Em outras, reduzir um componente pode gerar resultado semelhante ou superior com menor custo.

Segundo Bertoti, o objetivo não é simplesmente adicionar produtos à alimentação, mas encontrar a combinação mais eficiente para cada sistema de produção.

“Nem sempre o melhor ajuste é incluir mais um ingrediente. Dependendo da situação, reduzir a quantidade de um produto pode trazer um resultado melhor. Buscamos conciliar nutrição, produção, desempenho e eficiência”, ressalta.

A decisão baseada em dados permite aproveitar melhor os recursos disponíveis e aumentar a precisão do manejo alimentar.

Avaliação das fezes indica aproveitamento dos nutrientes

O monitoramento da dieta não termina no cocho ou no laboratório. A equipe do Devet também avalia as fezes dos animais para verificar como os alimentos estão sendo digeridos.

A presença de partículas de milho, fibras ou outros componentes pode sinalizar problemas no processamento dos ingredientes, na composição da dieta ou na digestibilidade.

“Sabemos o que está sendo fornecido e avaliamos como esse alimento está sendo aproveitado. A observação das fezes ajuda a compreender a digestibilidade e fornece informações para definir possíveis ajustes”, explica o zootecnista.

Essa análise permite relacionar três pontos fundamentais: a dieta formulada, a alimentação efetivamente oferecida e a resposta apresentada pelos animais.

Acompanhamento contribui para maior produção de leite

O monitoramento nutricional pode revelar oportunidades para melhorar a produção de leite, o ganho de peso, a saúde e o desempenho geral do rebanho.

Como cada propriedade apresenta estrutura, alimentos disponíveis, custos e objetivos diferentes, as recomendações precisam ser adaptadas à realidade do produtor.

A assistência desenvolvida pelo Devet pode envolver zootecnistas e médicos-veterinários, proporcionando uma avaliação mais ampla do sistema produtivo.

“Nosso trabalho começa pela análise técnica. A partir dela, definimos os ajustes e as soluções que fazem sentido para cada propriedade. O objetivo é ajudar o produtor a alcançar maior eficiência e melhores resultados”, afirma Bertoti.

Ao acompanhar o caminho da alimentação desde o planejamento até a resposta do rebanho, o produtor consegue tomar decisões mais precisas. O resultado pode ser uma dieta mais uniforme, melhor aproveitamento dos nutrientes, redução de desperdícios e aumento da eficiência na produção de leite.