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Características e cultivo do cogumelo shiitake
Também conhecido como cogumelo japonês ou cogumelo chinês, o shiitake é um fungo saprófito que coloniza madeiras mortas de várias espécies.
Publicado em: 18/11/2005 às 18:18hs
O mais antigo registro conhecido a respeito do shiitake, data do ano de 199, no Jap