Tecnologia na produção de uvas: mecanização e inteligência artificial avançam na Argentina

A produção de uvas e vinhos na Argentina incorpora novas ferramentas para melhorar a eficiência das operações e apoiar decisões no campo. Mecanização, monitoramento remoto e inteligência artificial estão entre as soluções reunidas pelo Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) em uma cartilha sobre a digitalização da cadeia vitivinícola.

O material apresenta tecnologias que abrangem desde o manejo dos vinhedos até a comercialização. A proposta é orientar produtores, técnicos e prestadores de serviços na adoção gradual desses recursos, buscando reduzir custos e melhorar o aproveitamento dos insumos.

Mecanização oferece alternativas para pequenos vinhedos

As soluções de mecanização contemplam atividades como poda, colheita e transporte dentro das propriedades. Entre os equipamentos apresentados, o banco mecânico de colheita pode diminuir em cerca de 10% o tempo de transporte.

Outra alternativa é o microtrator Chango, desenvolvido para atender pequenas propriedades, especialmente aquelas com até 10 hectares. O equipamento amplia as opções de mecanização para produtores que trabalham em áreas menores.

Monitoramento remoto ajuda a identificar problemas nas lavouras

Imagens obtidas por satélites, drones e celulares permitem acompanhar as condições dos vinhedos e identificar diferenças entre áreas de uma mesma propriedade.

Essas ferramentas podem auxiliar na detecção precoce de doenças, na avaliação do vigor das plantas e na identificação de estresse hídrico. As informações também oferecem suporte para ajustar o manejo da irrigação.

Em ensaios realizados pelo INTA Junín, foram observadas variações de até 60% no vigor das plantas, conforme o manejo da água. Os resultados evidenciam a importância de acompanhar a resposta dos vinhedos às estratégias de irrigação.

Inteligência artificial apoia estimativas de colheita

Entre os desenvolvimentos apresentados está um modelo de inteligência artificial criado pelo INTA em parceria com outras instituições para estimar a colheita a partir de imagens.

O sistema alcançou 96% de precisão no reconhecimento de cachos de uva, etapa utilizada para apoiar a avaliação da produção.

A cartilha também reúne plataformas voltadas à gestão de insumos, pulverização, rastreabilidade e monitoramento ambiental, ampliando o uso de dados nas diferentes etapas da atividade.

Integração de dados orienta a digitalização da vitivinicultura

A digitalização proposta pelo INTA busca conectar informações, pessoas e processos para aumentar a produtividade e tornar mais eficiente o uso dos recursos.

Além das tecnologias desenvolvidas por instituições de pesquisa, o material apresenta soluções de startups argentinas nas áreas de monitoramento por satélite, irrigação inteligente, agricultura de precisão e rastreabilidade.