Noz-pecã: Embrapa e Pecanita selecionam cultivares adaptadas ao Brasil
Pesquisa conduzida há mais de dez anos busca produtividade, qualidade das nozes e rendimento industrial; avanços serão apresentados no ENAPecan, em Bento Gonçalves
Publicado em: 09/11/2026 às 13:00hs
A seleção de nogueiras-pecã adaptadas às condições brasileiras é uma das novidades do 3º Encontro Nacional da Pecanicultura (ENAPecan), em Bento Gonçalves (RS). Desenvolvido em parceria entre a Embrapa e a Pecanita, o trabalho busca ampliar as opções de cultivares para o setor, especialmente no Sul do país.
Os avanços serão apresentados pelo engenheiro agrônomo Carlos Roberto Martins, da Embrapa, no dia 13 de novembro, às 10h40, na Fundação Casa das Artes. A palestra integra o quinto eixo da programação, dedicado às inovações na pecanicultura.
Seleção considera solo, clima e desafios dos pomares brasileiros
O trabalho envolve a prospecção e a avaliação de material genético selecionado em condições de pomar comercial. O objetivo é identificar plantas que combinem adaptação regional, boa produtividade e nozes com características adequadas ao processamento industrial.
Segundo Martins, a pesquisa considera as condições de solo e clima das regiões produtoras. A avaliação no ambiente brasileiro também permite observar o comportamento das plantas diante da pressão de doenças e pragas.
A proposta é reunir informações que, futuramente, possam embasar a recomendação de novas cultivares de noz-pecã. O material permanece em processo de seleção e avaliação.
Pesquisa busca qualidade e maior aproveitamento industrial
A parceria entre Embrapa e Pecanita se desenvolve há mais de dez anos. Além do desempenho das árvores no campo, o trabalho considera a qualidade das nozes e seu rendimento na indústria.
Martins destaca que a intenção é oferecer ao produtor opções genéticas mais compatíveis com a realidade da pecanicultura brasileira. A adaptação às condições locais é um dos critérios centrais para a seleção dos materiais.
A apresentação terá como tema “Seleções avançadas de nogueira-pecã: ampliando as opções de cultivares para a pecanicultura brasileira” e abrirá o painel de inovações do encontro.
Trufas e cooperativismo também integram o debate
Na sequência, o painel abordará a produção de trufas em pomares de nogueira-pecã. A palestra será conduzida por Marcelo Sulzbacher, CEO da Simbiose Tartufo, com foco em produção, manejo e perspectivas para o Brasil.
Outro tema será o fortalecimento da cadeia por meio do cooperativismo, da sustentabilidade e da qualidade. A discussão ficará a cargo de Jacqueline Bellé Todeschini, consultora e instrutora do Sebrae RS, que tratará de caminhos para ampliar a competitividade do setor.
A moderação será de Jairo João Carbonari, chefe da Divisão de Defesa Agropecuária da Superintendência Federal de Agricultura no Rio Grande do Sul, vinculada ao Ministério da Agricultura e Pecuária.
ENAPecan reúne instituições de pesquisa e extensão rural
O encontro é promovido pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Embrapa, Emater/RS-Ascar e Prefeitura de Bento Gonçalves.
A correalização conta com a Pecantelli, o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Campus Bento Gonçalves, e a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), por meio do Programa Estadual de Desenvolvimento da Pecanicultura (Pró-Pecã).
Fonte: Portal do Agronegócio
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