Publicado em: 27/11/2023 às 13:20hs
A jabuticaba, fruta originária da região da Mata Atlântica no Brasil, obteve reconhecimento global ao ser classificada como a segunda melhor fruta do mundo, de acordo com o site TasteAtlas. A avaliação, atualizada em 16 de novembro, reúne opiniões de usuários sobre pratos e ingredientes típicos de diferentes países.
A jabuticaba superou variedades conhecidas, como morango e laranja, sendo a fruta brasileira mais bem posicionada no ranking, com uma pontuação de 4,7 estrelas em um máximo de 5 possíveis. Apesar da alta avaliação, ficou atrás do mangostim, de origem asiática, por uma pequena margem nas análises dos usuários.
Outras frutas brasileiras também foram destacadas no ranking. O açaí, popular no país, conquistou uma posição entre as dez melhores frutas do mundo, obtendo uma nota de 4,5 estrelas. Por sua vez, o guaraná, originário da Amazônia, ficou na 41ª posição, com uma avaliação de 4,2 estrelas.
Vale ressaltar que o TasteAtlas não é compilado por especialistas em gastronomia, mas sim pelos próprios usuários do site, que atribuem notas de 0,5 a 5 para diversos pratos típicos ao redor do mundo. O ranking reflete a média das notas recebidas por cada prato, proporcionando uma classificação geral.
Para explorar novas maneiras de desfrutar da jabuticaba na culinária, confira esta deliciosa receita de panna cotta de jabuticaba [link para a receita], aproveitando toda a versatilidade desta fruta brasileira.
Fonte: Portal do Agronegócio
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