ENAPecan terá demonstrações de colheita mecanizada e manejo de noz-pecã em Bento Gonçalves

Foto: Pecantelli

A mecanização e as técnicas de manejo da noz-pecã estarão em destaque na tarde de campo do III Encontro Nacional da Pecanicultura (ENAPecan), em 13 de novembro, das 14h às 17h, na propriedade da família Cantelli, em Bento Gonçalves (RS).

A atividade reunirá demonstrações de equipamentos e práticas de cultivo, organizadas em estações sobre colheita mecanizada, irrigação, monitoramento meteorológico e condução de pomares. A programação integra o encontro, que será realizado nos dias 12 e 13 de novembro.

Estações apresentarão tecnologias para a pecanicultura

A tarde de campo contará com a participação da Pecantelli e das empresas expositoras RR Máquinas, Agrimar, Rovler, DGR Agro, Elisius e Amelca.

Além das demonstrações de máquinas e tecnologias, haverá uma estação dedicada à condução de pomar em patamar. A proposta é aproximar os participantes das soluções utilizadas no cultivo e na operação dos pomares de nogueira-pecã.

Família Cantelli combina produção, agroindústria e turismo

A propriedade que receberá a atividade reúne agricultura, processamento de noz-pecã, gastronomia e turismo. De origem italiana, a família Cantelli começou sua trajetória no cultivo de uvas e ampliou as atividades em 2010, com a abertura de uma pousada e de um restaurante.

A diversificação levou à redução da área de videiras e à busca por uma cultura com calendário de trabalho diferente da viticultura. Segundo René Cantelli, da Pecantelli, a possibilidade de realizar poda e colheita em outras épocas contribuiu para a escolha da nogueira-pecã.

A primeira área implantada está próxima de completar 14 anos. Com o início da produção, a família investiu em uma agroindústria para processar as nozes e agregar valor à comercialização. Atualmente, os produtos chegam a diferentes regiões fora do Rio Grande do Sul.

Turismo e gastronomia também entram na programação

Na manhã de 13 de novembro, René Cantelli apresentará a experiência da propriedade na palestra “A inserção da noz-pecã em roteiros gastronômicos e no turismo de experiências”.

A abordagem relacionará a produção agrícola às atividades de hospedagem, alimentação e experiências desenvolvidas pela família, mostrando como a cultura passou a integrar o conjunto de negócios da propriedade.

III ENAPecan debate eficiência e agregação de valor

Com o tema “Produção eficiente, mercado e agregação de valor à noz-pecã”, o III ENAPecan terá sua programação principal na Fundação Casa das Artes, em Bento Gonçalves.

Os debates incluem mercado e exportação, implantação de pomares, saúde do solo, irrigação, manejo fitossanitário e inovação na pecanicultura brasileira.

O evento é promovido pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), pela Embrapa, pela Emater/RS-Ascar e pela Prefeitura de Bento Gonçalves.

A correalização reúne a Pecantelli, o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Campus Bento Gonçalves, e a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), por meio do Programa Estadual de Desenvolvimento da Pecanicultura (Pró-Pecã).