Nos dias 9 e 10 de dezembro o Mercado de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo (SP), recebe o primeiro Café no Mercado. O evento, que será das 9h às 18h, com entrada gratuita, contará com marcas expositoras direto da fazenda, que apresentarão seus lançamentos e grãos da nova safra. O público poderá degustar e adquirir diversos produtos de café, azeite, cervejas, bebidas vegetais, camisetas temáticas de café, acessórios para preparar a bebida, dentre outras atrações.

Haverá ainda conteúdo de palestras e workshops com temas para os iniciantes e curiosos: o que é um barista, conhecendo uma produção de café e também aprendendo sobre bebidas com café e regiões produtoras. O objetivo do evento é reunir e celebrar a cena de cafés especiais em São Paulo e comemorar o ano de 2023.

No domingo ocorrerá o torneio cafeinado “Copa do Mercado” - um campeonato novo que é feito de forma muito descontraída: um método de preparo e um café de uma região são sorteados e dois competidores pensam numa receita. Os juízes não sabem quem fez cada café e votam às cegas. O desafio é o barista ir passando de fase. Os melhores chegam até a fase da grande final, em que é escolhido o melhor preparo de café.

“Vamos fechar esse ano de 2023 com essa festa do café em que celebraremos um ano de cafés incríveis, com muita qualidade em diversas regiões produtoras do Brasil. Será uma oportunidade do público de São Paulo ter acesso a grãos premiados da Chapada Diamantina, na Bahia, das Montanhas do Espírito Santo, da Mantiqueira de Minas, Sul de Minas, e também da Alta Mogiana e da Região Vulcânica, que compõe municípios produtores de São Paulo e Minas Gerais e, claro, novidades como a produção na Cuesta Paulista, região que está despontando”, detalha a curadora do evento, Mariana Proença, jornalista e especialista em café.

O Mercado Municipal de Pinheiros também terá seus restaurantes e boxes abertos durante o sábado para receber o público que gosta de conhecer a gastronomia local e comprar produtos frescos. Segundo Ana Paula Sater, presidente da Associação do Mercado: “o objetivo é promover o primeiro de muitos encontros aqui no Mercado de Pinheiros, um espaço acessível e convidativo. Somos apaixonadas pelo universo do café e queremos compartilhar esses detalhes com o público. Teremos vários expositores com perfis de bebidas diferentes para degustação, além de palestras para entendermos ainda mais de cada etapa do nosso grão”.