A illycaffè anuncia os 9 países produtores de café Arábica e os finalistas do 7º Prêmio Ernesto Illy Internacional, dedicado ao filho do fundador da empresa e pioneiro na colaboração virtuosa com os cafeicultores para produzir café sustentável e de alta qualidade. Um dos finalistas receberá o “Melhor dos Melhores” (Best of the Best), que será anunciado no dia 17 de novembro, em Roma, durante uma cerimônia que contará com a presença dos próprios cafeicultores.

Ao longo deste ano, os laboratórios de controle de qualidade da illycaffè analisaram amostras da safra 2021/2022 e selecionaram os melhores lotes, que se qualificaram para a final da sétima edição do prêmio. Os finalistas vêm do Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda.

"Mais uma vez, o Prêmio Ernesto Illy Internacional reuniu os melhores produtores de café arábica de alta qualidade sustentável, com os quais compartilhamos a paixão pela excelência perseguida através de escolhas responsáveis baseadas na sustentabilidade econômica, social e ambiental em toda a cadeia de valor", comentou o presidente da illycaffè, Andrea Illy.

Na manhã de 17 de novembro, os 9 finalistas serão avaliados por um painel independente e multidisciplinar de especialistas internacionais (chefs, jornalistas, provadores de café e profissionais do café) que os avaliarão e determinarão o vencedor do Prêmio "Best of the Best".

Os consumidores também serão convidados a experimentar o café dos 9 finalistas e expressar suas preferências durante uma série de degustações organizadas nas lojas illy pelo mundo. O café com mais votos dos consumidores receberá o prêmio “Escolha dos Amantes de Café” (Coffee Lover’s Choice). 

Os finalistas do Prêmio Ernesto Illy Internacional 2022 estão listados abaixo em ordem alfabética:

• Brasil
  • Fazenda Tahiti
  • Sitio Brumado
  • Sitio São João
• Costa Rica
  • CoopeAtenas R.L.
  • CoopeSabalito R.L.
  • Finca San Carlos 
• El Salvador 
  • Finca La Concordia 
  • Finca Monterrey
  • Finca San Antonio
• Etiópia
  • Asma International Business Pvt Ltd Co.
  • Bechu International Trading Pvt Ltd. Co.
  • Tracon Trading P.L.C
• Guatemala 
  • Finca Peña Blanca
  • Proyecto Lift Esquipulas
  • Small Farmers Santa Cruz Naranjo
• Honduras
  • Aprosanpcc
  • Finca Los Chagüites
  • Finca Mi Cafetal 
• Índia
  • Cannoncadoo Estate 
  • Coovercolly Estate 
  • Nullore Estate 
• Nicarágua
  • Finca La Conchita 
  • Finca San José 
  • Proyecto Lift Wiwilí 
• Ruanda 
  • Macuba Coffee Washing Station
  • Mushonyi Coffee Washing Station 
  • Rwinyoni Coffee Washing Station