Os preços do trigo começaram a subir em abril na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea, refletindo a intensificação da competição pelo produto de alta qualidade (PH 78). A valorização do câmbio, que torna o trigo nacional mais atraente para os consumidores, e a redução da oferta por parte dos produtores brasileiros também estão contribuindo para sustentar os preços do cereal. No entanto, o impulso ascendente foi contido na semana anterior devido às vendas fracas das farinhas de trigo no Brasil.

Desafios na Comercialização

De acordo com os pesquisadores do Cepea, representantes da indústria sinalizaram dificuldades em repassar o aumento do custo da matéria-prima para os derivados, o que está diminuindo a margem de lucro. Enquanto isso, os produtores estão monitorando de perto as condições climáticas, já considerando o cultivo da safra 2024/25 no país.