A produção de aveia branca no Rio Grande do Sul registrou um crescimento significativo em 2024, com aumento de 50,39% na produção total, conforme as novas estimativas divulgadas pela Emater/RS-Ascar. Apesar dos desafios climáticos e dificuldades no manejo da cultura, a produção alcançou 878.166 toneladas, um salto em relação às 583.912 toneladas do ano anterior, com base em dados atualizados da segunda quinzena de outubro.

A área cultivada, no entanto, foi de 354.987 hectares, o que representa uma leve redução de 2,74% em comparação aos 364.989 hectares plantados em 2023. Mesmo com essa diminuição, a produtividade média apresentou crescimento de 3%, passando de 2.402 kg por hectare para 2.474 kg por hectare, fator que contribuiu para o aumento na produção.

No entanto, a colheita da aveia branca apresenta variações significativas entre as regiões do estado. Em Frederico Westphalen, por exemplo, 90% da área já foi colhida, com o restante em fase de maturação. Já em Ijuí, a produtividade média permanece ligeiramente acima de 2.500 kg/ha, mas a qualidade do grão está abaixo dos padrões exigidos para consumo humano. Em Passo Fundo, a produtividade ficou abaixo da média, cerca de 2.000 kg/ha, com 60% da área já colhida. Por outro lado, em Soledade, 80% da área foi colhida, com produtividade considerada satisfatória, embora o acamamento das plantas causado por temporais tenha gerado algumas perdas.

Os preços da saca de 60 kg também variam conforme a região, sendo de R$ 60,00 em Ijuí, R$ 78,00 em Passo Fundo e R$ 69,00 em Frederico Westphalen. Esses preços refletem as diferentes condições de produção e a qualidade do grão em cada local.