De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as médias mensais alcançaram os maiores patamares de 2025 nos principais estados produtores acompanhados pela instituição, mesmo diante de uma liquidez reduzida no mercado.

Oferta restrita impulsiona alta nos preços

O cenário típico de oferta limitada durante a entressafra foi o principal fator responsável pela elevação nos preços do trigo no Brasil em abril. Segundo os pesquisadores do Cepea, essa escassez de produto contribuiu diretamente para que os valores médios atingissem os maiores níveis do ano nas regiões monitoradas.

Maiores médias mensais em todos os estados analisados

Os dados do Cepea, com valores deflacionados pelo IGP-DI, indicam aumentos relevantes nas cotações:

• Rio Grande do Sul: média de R$ 1.469,93 por tonelada, a mais alta desde setembro de 2024.
• Santa Catarina: média de R$ 1.478,46/t, maior desde novembro de 2024.
• Paraná: média de R$ 1.564,46/t, valor mais elevado desde outubro de 2024.
• São Paulo: média de R$ 1.669,45/t, a maior desde setembro de 2024.

Esses números refletem a valorização do cereal mesmo em um ambiente de negociações mais lentas.

Liquidez reduzida no mercado

Apesar da valorização, os pesquisadores do Cepea apontam que a liquidez foi baixa ao longo do mês de abril. O motivo está relacionado ao comportamento dos agentes do mercado: produtores priorizaram as atividades de campo com o avanço do calendário agrícola, enquanto muitos compradores permaneceram fora das negociações, por estarem com estoques confortáveis.