O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul encerrou fevereiro com baixa liquidez, apesar de apresentar leve valorização nos preços. O comportamento reflete a combinação de oferta restrita por parte dos produtores e cautela das indústrias compradoras, que seguem priorizando ajustes de estoque antes da entrada da nova safra.

Produtores resistem a vender diante de preços considerados baixos

Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), muitos orizicultores demonstraram insatisfação com os valores praticados no mercado spot, optando por restringir as ofertas. Esse movimento reduziu a disponibilidade de produto e contribuiu para a elevação moderada das cotações ao longo do mês.

A média do Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, pagamento à vista) foi de R$ 54,80 por saca de 50 kg, ligeiramente acima da média registrada em janeiro, de R$ 53,38/sc, o que representa alta mensal de 2,78%.

Indústrias mantêm compras pontuais e foco em estoques

As indústrias processadoras atuaram com prudência em fevereiro, limitando suas aquisições a volumes previamente contratados ou já depositados. O objetivo, segundo o Cepea, foi equilibrar os estoques e aguardar a entrada mais consistente da nova safra para definir novas estratégias de compra.

Cotações sobem, mas permanecem em níveis historicamente baixos

Apesar da leve recuperação observada no mês, os pesquisadores do Cepea destacam que os preços do arroz continuam em patamares historicamente baixos, refletindo o cenário de incerteza no setor e a expectativa de maior oferta com o avanço da colheita.