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Caramuru Alimentos garante qualidade de processos na expansão do negócio com tecnologia EMC

Principal empresa de capital nacional no processamento de soja, milho, canola e girassol renova sua infraestrutura de TI alinhada às novas demandas da companhia


Publicado em: 21/05/2013 às 08:10hs

Caramuru Alimentos garante qualidade de processos na expansão do negócio com tecnologia EMC

Um dos papéis da Tecnologia da Informação é oferecer suporte às corporações para ampliarem seus negócios. A Caramuru, com 49 anos, é a principal empresa de capital nacional no processamento de soja, milho, girassol e canola, dedicada à industrialização de grãos, extração e refino de óleos, exportação de soja em grãos, farelo, óleo e lecitina, e na produção de proteína concentrada de soja e biodiesel, destaca-se pela logística de movimentação de produtos do complexo soja, com fortes investimentos no Porto de Santos, em ferrovias e na Hidrovia Tietê-Paraná, propiciando a utilização de transportes intermodais, resultando em custos operacionais diferenciados.

A Caramuru possui 5 unidades industriais localizadas nos estados de Goiás, Paraná e Mato Grosso e opera também 84 unidades armazenadoras com capacidade de 2,5 mil toneladas de grãos. Na Caramuru há um rigoroso sistema de rastreabilidade que realiza auditorias e inspeções em cada etapa do processo produtivo da soja, desde a origem das sementes, acompanhamento, do plantio, desenvolvimento vegetativo das plantas e da colheita, armazenagem, logística, processamento nas indústrias e transporte até a entrega do produto final no Brasil e no mundo.

A grandiosidade e volume de dados gerados a partir destes processos levaram a Caramuru a renovar seu ambiente de TI para adaptar-se a nova realidade da empresa. O desenvolvimento deste projeto – no final de 2011 e finalizado em outubro de 2012 –, contou com o apoio da IT-One – parceiro integrador de soluções da EMC em Belo Horizonte (MG). Para que a melhor solução fosse desenhada, a IT-One realizou um trabalho de consultoria para mapeamento e identificação do estágio em que o ambiente da Caramuru se encontrava, além da projeção de crescimento para os próximos anos e avaliação da necessidade de reestruturação do ambiente de backup.

A partir destas constatações, o primeiro passo foi o upgrade no site principal e backup dos equipamentos Storages CX700 e CX500, e da rede de área de armazenamento, a rede SAN (sigla em inglês, Storage Area Network) switches DS16-B e DS24-B. Os equipamentos da Clariion CX500 e CX700, que estavam chegando ao seu end-of-life, e o Celerra NX4, foram substituídos pelo EMC VNX 5500 Unified consolidando em uma única plataforma todas as operações, que são realizadas no sistema Windows e Linux. Este novo storage da EMC disponibiliza recursos de File Server, tierização automática entre as tecnologias de discos diferentes e extensão de cachê utilizando discos Flash. Dois novos switches também operam no ambiente, são eles: DS24 e DS300-B.

A Caramuru também dispunha no site principal de outro equipamento da EMC, o Clariion CX4-120c, que foi movido para o site backup e passou a ser utilizado como desenvolvimento e homologação. Outra importante mudança para área de backup da Caramuru foi a introdução de dois appliances de backup em disco, o EMC DataDomain nos modelos DD630 e DD640, que utilizam a tecnologia de virtualização de armazenamento de dados  tape library virtual e DDBoost. Segundo nesta evolução, a Caramuru também implantou a primeira geração de NAS (Network Attached Storage) com série NS e AX da EMC.

De acordo com o diretor de TI e Suprimentos da Caramuru, Renato Pereira de Souza, o principal resultado de toda a reestruturação foi agregar valor da TI para o negócio proporcionando novos recursos para integração com outras tecnologias, além da otimização e alta performance refletindo diretamente nas aplicações e da escalabilidade e alta disponibilidade para as aplicações críticas que suportam os processos de negócio da empresa. “Como passamos a reunir todas as operações do site principal no VNX, que antes eram realizadas três máquinas, a administração também se tornou simplificada e unificada”, complementa.

Já em backup, os avanços estão relacionados à conformidade com certificações, agilidade e segurança do ambiente de backup. “Com o armazenamento sendo agora realizado em disco e, posteriormente, arquivado em fitas, houve melhora em janelas de backup e em restore de arquivos, com taxas de desduplicação que chegaram a índices de 16:1 no appliances EMC DataDomain. Tudo isso sem alterar a estrutura de software já existente e conhecida pela equipe de TI”, disse Souza.

Fonte: CDI Comunicação Corporativa

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