A produtividade média da cana-de-açúcar na região Centro-Sul apresentou queda de 6,5% na safra atual em comparação com o ciclo anterior, segundo dados da Plataforma de Benchmarking do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).

Entre abril e setembro, a média de produção ficou em 77,7 toneladas por hectare, o que representa uma redução de 5,5 t/ha em relação às 83,2 t/ha registradas no mesmo período da safra passada.

Setembro manteve desempenho semelhante ao do ano anterior

Apesar da retração acumulada, a produtividade de setembro mostrou estabilidade em relação ao mesmo mês do ciclo anterior. A média alcançou 71,9 t/ha, ligeiramente acima das 70,4 t/ha observadas em setembro do ano passado, indicando um comportamento mais equilibrado no final do período analisado.

Qualidade da cana apresenta leve redução no teor de açúcar

O levantamento do CTC também apontou uma queda de 0,8% na qualidade da cana, medida pelo Açúcares Totais Recuperáveis (ATR). Em setembro, o indicador passou de 154 kg de ATR por tonelada (em 2024) para 152,7 kg de ATR/t na atual temporada.

No acumulado da safra, o teor de ATR está em 134 kg/t, abaixo dos 136,8 kg/t registrados no ciclo anterior, o que reflete um leve impacto nas condições industriais da matéria-prima.