Profissionais de toda a América Latina estarão reunidos em Chapecó, SC, de 05 a 07 de abril de 2016, para o XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura & VIII Brasil Sul Poultry Fair. Realizado no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, nesta edição todas as palestras do Simpósio terão tradução simultânea para o espanhol.

Diante da grande procura e da necessidade de debater temas como sanidade em nível de continente, o Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, através do Simpósio Brasil Sul 2016, abre as portas para profissionais de toda a América Latina. O fórum ultrapassa as fronteiras geográficas com o objetivo de blindar os países para enfermidades de impacto sanitário e econômico para o setor.

Conforme o presidente do Nucleovet, médico veterinário e empresário Luís Carlos Peruzzo, os temas dos simpósios são pautados pela cadeia: setor produtivo, fornecedores, órgão públicos, entre outros. “A programação cientifica apoia-se em gargalos, ameaças sanitárias, barreiras comerciais disfarçadas, paradigmas e avanços da tecnologia a serviço da produção de proteína animal, que caminha a passos largos. Para enriquecer os debates, convidamos palestrantes de renome nacional e internacional”.  

O XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura será palco de importantes debates que permeiam a produção de proteína animal na atualidade. A programação científica desta edição apresenta palestrantes altamente qualificados e abre espaço para amplo debate sobre: miopatias de origem genética e suas interações com nutrição, manejo e sanidade. A sustentabilidade do agronegócio, mercado de trabalho e gestão de pessoas também será foco do evento.

As apresentações abordarão ainda os gargalos da logística  e as perdas no transporte de frangos de corte. Outro foco do evento é a biosseguridade, contaminantes químicos e biológicos nas rações avícolas e aspectos sanitários que interessam tanto produtores quando consumidores diante de ameaça global da Influenza aviária – medidas de prevenção e experiência nos mercados afetados.

Outro aspecto sanitário em destaque é a Bronquite Infecciosa – novas tecnologias e perspectivas para o controle. Serão debatidos ainda aspectos da imunonutrição, processos inflamatórios e seus efeitos no desempenho  e as  Salmoneloses – Cenário mundial e perspectivas de controle e o  Papel do Frigorífico no controle de salmoneloses. O Nucleovet propõe ainda um profundo debate sobre a água na avicultura e o impacto da resistência antimicrobiana sobre a produção animal e a saúde pública.

VIII Brasil Sul Poultry Fair

A Brasil Sul Poultry Fair é uma feria de negócios com tecnologia e lançamentos na área de manejo, nutrição, sanidade, diagnóstico e equipamentos para avicultura. Os principais fornecedores da cadeia produtiva apresentam as últimas novidades para o setor no evento. Na última edição, em 2015, mais de 1500 profissionais da indústria passaram pela feira. Neste ano, a organização comemora 100% dos espaços comercializados já nas primeiras semanas de vendas.