Embrapa Trace conecta rastreabilidade de soja, café e carne às exigências do mercado global

Foto: Adobe Stock

Comprovar a origem dos produtos e as condições em que foram produzidos tornou-se um diferencial para o acesso a mercados internacionais. Desenvolvida pela Embrapa, a Embrapa Trace reúne informações de rastreabilidade, certificações e evidências de conformidade para acompanhar produtos agropecuários do campo à comercialização.

A solução contempla inicialmente as cadeias de soja, café e carne bovina. Seu objetivo é facilitar a organização e a verificação dos dados exigidos por compradores, certificadoras e autoridades, apoiando a demonstração do atendimento a requisitos ambientais e sanitários.

Disponibilizada no formato de API — interface que permite a comunicação entre sistemas digitais —, a ferramenta pode ser incorporada às plataformas utilizadas por cooperativas, agroindústrias, frigoríficos e empresas comercializadoras.

Como funciona a rastreabilidade com a Embrapa Trace

A tecnologia padroniza informações declaradas por produtores e agroindústrias, integra certificações existentes e consolida as evidências em um parecer de conformidade.

Segundo Anderson Alves, pesquisador da Embrapa Agricultura Digital, o funcionamento se aproxima de um passaporte digital: as informações acompanham o produto e permitem verificar sua trajetória, considerando os critérios definidos para cada cadeia produtiva.

O acompanhamento abrange a origem, a movimentação, a consolidação e a transformação dos lotes. Cada etapa pode ser analisada separadamente, o que também permite incorporar atividades ainda não certificadas e desenvolver novos protocolos de controle.

A estrutura busca dar mais segurança a produtores, empresas e compradores, além de reduzir a necessidade de organizar repetidamente as mesmas informações para diferentes negociações.

Integração com TerraClass e ElegiAgro amplia análise da produção

A Embrapa Trace atua de forma integrada a outras tecnologias da pesquisa pública brasileira. Entre elas está o TerraClass, projeto desenvolvido pela Embrapa e pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), que acompanha a cobertura e o uso da terra na Amazônia e no Cerrado.

Outra conexão ocorre com o ElegiAgro, sistema que cruza informações cadastrais, fundiárias e geoespaciais para automatizar análises de elegibilidade agroambiental.

As ferramentas desempenham funções complementares: o monitoramento territorial ajuda a identificar as condições das áreas; a análise de elegibilidade verifica critérios aplicáveis à produção; e a rastreabilidade conecta essas informações aos produtos e aos seus percursos comerciais.

Para Stanley Oliveira, chefe-geral da Embrapa Agricultura Digital, essa integração permite construir uma base de informações confiáveis, com potencial para reduzir custos de conformidade, evitar duplicidade de esforços e ampliar a segurança das operações.

Dados acompanham produção, transporte e processamento

O processo começa com o cadastramento das propriedades, dos produtores e das áreas produtivas. Durante o ciclo agrícola, são registradas informações sobre práticas de manejo e condições agroambientais.

Na sequência, o sistema reúne dados de origem, volume e data da produção. O acompanhamento também alcança transporte e armazenamento, etapas importantes para preservar a identificação e a segregação dos produtos.

Nas unidades de processamento, a rastreabilidade considera o balanço de massa na produção vegetal e os lotes consolidados na produção animal.

A participação dos agentes ocorre ao longo da cadeia:

• Produtores rurais: fornecem os dados primários da produção.
• Cooperativas e agroindústrias: utilizam as informações para validar e acompanhar os processos.
• Traders: registram dados de origem e destino nas operações comerciais.
• Certificadoras e verificadoras independentes: avaliam a conformidade dos produtos.

Essa organização permite relacionar os registros de campo às etapas industriais e logísticas, fortalecendo a verificação das informações apresentadas ao mercado.

Ferramenta apoia comprovação de requisitos internacionais

Entre as aplicações previstas está o apoio à comprovação das exigências do Regulamento da União Europeia sobre Desmatamento (EUDR), além de protocolos relacionados ao controle de antimicrobianos na produção animal.

No caso das exigências ambientais, a combinação de geolocalização, registros produtivos e monitoramento territorial contribui para demonstrar a origem das mercadorias e avaliar as condições das áreas fornecedoras.

A tecnologia funciona como suporte documental e técnico. O acesso aos mercados depende do atendimento aos requisitos aplicáveis e dos procedimentos de verificação exigidos em cada operação.

Para a Embrapa, a organização dessas evidências representa também uma oportunidade de agregar credibilidade à produção brasileira, com informações verificáveis sobre suas condições de origem.

Integração à plataforma AgroBrasil Mais Sustentável

A Embrapa Trace tem integração prevista à Plataforma AgroBrasil Mais Sustentável (AB+S), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), e também pode ser acessada pela plataforma AgroAPI.

Segundo Lara Line de Souza, coordenadora da AB+S, as soluções são complementares. Enquanto a plataforma do ministério avalia a qualificação socioambiental dos estabelecimentos rurais diante de requisitos legais e de mercado, a Embrapa Trace organiza informações relacionadas à rastreabilidade da produção.

Os relatórios por etapa produtiva podem ser consultados por meio de recursos digitais, como QR Codes. A proposta também inclui trilhas de auditoria apoiadas em tokens digitais, voltadas à integridade dos registros.

Além do uso nas transações comerciais, os documentos técnicos podem subsidiar negociações para abertura de mercados e discussões sobre barreiras às exportações brasileiras.

Cooperativas de café avaliam ganhos na organização das informações

Na cafeicultura, a integração entre sistemas pode facilitar a comprovação da origem dos lotes e reduzir tarefas repetidas pelas equipes das cooperativas.

Luiza Kreimeier, assessora técnica do Conselho Nacional do Café (CNC), destaca que a entidade acompanha as exigências internacionais e incentiva as cooperativas a testar soluções, identificar melhorias e verificar a compatibilidade com suas rotinas.

Na avaliação da assessora, tecnologias gratuitas e validadas por instituições oficiais podem ajudar a reduzir despesas operacionais que, em parte, acabam sendo repassadas aos produtores.

A adoção, portanto, envolve tanto a capacidade de atender aos compradores quanto a adequação das ferramentas aos sistemas já utilizados pelas organizações.

Novas cadeias estão previstas na expansão da tecnologia

A ampliação da Embrapa Trace prevê a incorporação de cacau, madeira, borracha, frango de corte, suínos e pescados, incluindo atum da pesca industrial e tilápia da aquicultura.

Para Eduardo Chikusa, chefe da Divisão de Comércio Internacional do Itamaraty, a rastreabilidade complementa as bases oficiais ao conectar informações socioambientais aos fluxos produtivos e logísticos.

Essa conexão pode ampliar a confiança de importadores e consumidores, ao permitir que as condições de produção sejam demonstradas com evidências ao longo da cadeia.

Com a integração entre monitoramento territorial, análise agroambiental e registros de movimentação dos produtos, a proposta é fortalecer a capacidade do Brasil de responder às exigências internacionais e transformar informações de origem em um ativo para suas exportações.