Foto: Anna Leticia Azevedo

Os municípios de Rio Verde, Silvânia e Jataí foram oficialmente habilitados ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf-GO), coordenado pela Agrodefesa. A medida amplia o alcance das agroindústrias familiares, permitindo a comercialização de produtos de origem animal em todo o território de Goiás, e reforça a segurança alimentar para os consumidores.

O Susaf-GO funciona como um mecanismo de equivalência sanitária, garantindo que os Serviços de Inspeção Municipais (SIM) dos municípios habilitados operem com os mesmos padrões técnicos do Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Dessa forma, carnes, leite e derivados, ovos, mel e pescados podem ser comercializados legalmente fora dos limites municipais.

Fortalecimento da agroindústria familiar

Segundo o presidente da Agrodefesa, José Ricardo Caixeta Ramos, a adesão demonstra o avanço da política estadual de apoio à agroindústria familiar.

“O Susaf-GO estimula o desenvolvimento regional, fortalece a economia local e garante que os produtos cheguem à mesa do consumidor com qualidade e segurança. É uma conquista que representa mais oportunidades para o produtor e mais alimento seguro para a população”, afirma.

O gerente de Inspeção da Agrodefesa, Paulo Viana, explica que o sistema cria uma rede de cooperação técnica entre Estado e municípios, promovendo capacitação, troca de experiências e maior formalização das agroindústrias.

Silvânia: pioneirismo e expansão de mercado

O SIM de Silvânia, em operação desde 2011, foi um dos primeiros estruturados no Estado. O município conta atualmente com 33 estabelecimentos inspecionados, sendo 20 agroindústrias familiares. A secretária municipal de Agricultura, Cláudia Curado, destaca que a habilitação permite que os produtores levem seus produtos com segurança e qualidade a outros municípios.

Produtora de queijo frescal e iogurte, Sandra Rodrigues celebra a oportunidade de ampliar as vendas:

“O SIM dá confiabilidade aos clientes para adquirirem os produtos que produzimos na agricultura familiar. Agora podemos chegar a todo o Estado de forma legal e segura”, comenta.

O serviço conta com uma equipe formada por médicos-veterinários e engenheira de alimentos, que prestam orientação contínua aos produtores sobre boas práticas e conformidade com a legislação, com apoio de instituições como o Senar.

Jataí e Rio Verde: ampliando horizontes para produtores

Em Jataí, o SIM foi criado em 2014 e a adesão ao Susaf-GO permite que agroindústrias locais expandam a comercialização para outros municípios do Estado, garantindo produtos de qualidade e segurança alimentar. A coordenadora do SIM, Isadora Freitas, ressalta:

“O SIM não é apenas fiscalização. É um serviço que garante que o alimento chegue seguro à mesa do consumidor e fortalece a confiança nos produtos locais.”

Já Rio Verde, reconhecido como polo dinâmico do agronegócio, integra o Susaf-GO, permitindo que pequenas agroindústrias familiares aumentem seu alcance e competam em igualdade de condições no mercado estadual.

Goiás consolida rede integrada de inspeção sanitária

Com as habilitações publicadas no Diário Oficial do Estado em 30/10, Goiás avança na consolidação de uma rede cooperativa de inspeção sanitária, fortalecendo a agroindústria familiar, garantindo alimentos seguros e promovendo o desenvolvimento sustentável.

A Agrodefesa mantém o compromisso de orientar, capacitar e apoiar tecnicamente os municípios, incentivando a expansão do Susaf-GO para novas cidades em todo o Estado.