O mercado suíno continua esperando um maior giro da mercadoria no comércio varejista que proporcione melhores condições nos demais elos da cadeia de negociação. Isso porque os preços atuais se mantém em patamares bem onerosos aos suinocultores.

A evolução do preço médio diário mostra cotação quase 17% inferior ao recebido na abertura do mês, índice negativo abaixo do alcançado no ano passado quando atingiu 14%. O histórico dos últimos 11 anos, por sua vez, aponta que os preços deveriam, pelo menos, se manter levemente positivos nesse período.

Embora as condições permaneçam fragilizadas e as disponibilidades superem a demanda, existe a expectativa de melhora no ambiente a partir de uma movimentação mais volumosa na ponta final do consumo. O ano passado mostrou preços ascendentes até o encerramento do mês.