Segundo IBGE, produção de carne suína deve crescer 6% no segundo trimestre

Os dados preliminares apontam para um volume trimestral de 1,3 milhão de toneladas de carne suína produzida, significando incrementos de 4,5% sobre o trimestre anterior e de 6% sobre o segundo trimestre do ano passado.

Entretanto, o crescimento no volume impactou negativamente os suinocultores que conviveram no período com custos superiores aos recebidos na comercialização do suíno vivo e sofreram queda de 12% no volume exportado. De positivo, o espaço cada vez maior de produtos à base de carne suína na mesa dos consumidores, elevando o consumo per capita do produto.