Comércio interno mantém boa fluidez

O mercado de carne suína registrou evolução nos preços tanto do quilo vivo quanto dos principais cortes de atacado ao longo da semana. Segundo Allan Maia, analista de Safras & Mercado, os negócios envolvendo o suíno vivo apresentaram boa fluidez.

“A movimentação nos frigoríficos se manteve intensa nos últimos sete dias, em um cenário de oferta ajustada. O Dia dos Pais e a boa capitalização das famílias contribuíram para o consumo e favoreceram a reposição”, destacou Maia.

O analista também ressalta que a exportação tem papel relevante, reduzindo a disponibilidade interna. “Além disso, o custo da nutrição apresenta acomodação, trazendo otimismo ao setor”, completou.

Evolução dos preços no atacado e no vivo

De acordo com levantamento da Safras & Mercado, os preços médios da semana foram os seguintes:

• Quilo do suíno vivo no país: de R$ 7,64 para R$ 7,75;
• Pernil no atacado: de R$ 13,44 para R$ 13,86;
• Carcaça suína: de R$ 12,28 para R$ 12,93.

Na avaliação estadual:

• São Paulo: arroba suína de R$ 160,00 para R$ 165,00;
• Rio Grande do Sul: quilo vivo em integração permaneceu em R$ 6,60; interior valorizou de R$ 7,95 para R$ 8,15;
• Santa Catarina: integração em R$ 6,60; interior de R$ 7,90 para R$ 8,05;
• Paraná: mercado livre de R$ 7,95 para R$ 8,10; integração em R$ 6,65;
• Mato Grosso do Sul: Campo Grande de R$ 7,60 para R$ 7,90; integração em R$ 6,60;
• Goiás: de R$ 8,10 para R$ 8,20;
• Minas Gerais: interior em R$ 8,50; mercado independente em R$ 8,70;
• Mato Grosso: Rondonópolis de R$ 7,60 para R$ 7,85; integração em R$ 7,05.

Exportações impulsionam o mercado

As exportações brasileiras de carne suína “in natura” em agosto (6 dias úteis) totalizaram US$ 86,335 milhões, com média diária de US$ 14,389 milhões. A quantidade embarcada atingiu 33,920 mil toneladas, média diária de 5,653 mil toneladas, com preço médio de US$ 2,545,2 por tonelada.

Na comparação com agosto de 2024:

• Valor médio diário subiu 21,4%;
• Quantidade média diária aumentou 17,4%;
• Preço médio avançou 3,5%.

Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior, evidenciando o impacto positivo das exportações sobre o mercado interno.