De acordo com análise do Cepea/Esalq, mesmo diante do bom desempenho dos embarques, os preços do suíno apresentam forte queda nestas primeiras semanas de janeiro. A oferta elevada de animais e a demanda doméstica enfraquecida têm derrubado as cotações no mercado independente de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.

Do lado da oferta, as vendas abaixo das expectativas em dezembro fizeram com que produtores iniciassem janeiro com lotes de animais para abates represados. Na ponta final, o consumo tipicamente reduzido de janeiro se somou ao baixo poder de compra da população, reforçando o movimento de queda nos preços.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável, valendo R$ 90,00/R$ 100,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 7,50 o quilo/R$ 7,90 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (18), houve queda de 2,99% no Rio Grande do Sul, chegando em R$ 4,55/kg, recuo de 2,83% no Paraná, atingindo R$ 4,46/kg, desvalorização de 2,34% em São Paulo, alcançando R$ 5,42/kg, baixa de 1,32% em Santa Catarina, custando R$ 4,50/kg, e de 1,08% em Minas Gerais, fechando em R$ 5,49.