Japão deve reduzir produção e importações de carne suína em 2027, aponta USDA

A produção de carne suína do Japão deverá atingir 1,265 milhão de toneladas em 2027, em equivalente carcaça, segundo projeções de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgadas no boletim Gain Report. O volume representa uma pequena redução em relação às 1,270 milhão de toneladas previstas para 2026.

O levantamento também indica queda nas importações japonesas, apesar da expectativa de crescimento moderado do consumo interno no próximo ano.

Produção de carne suína acompanha redução dos abates

Para alcançar o volume projetado para 2027, o Japão deverá abater 15,940 milhões de suínos, ante os 16 milhões de animais estimados para 2026.

A redução de 60 mil cabeças acompanha o recuo previsto de 5 mil toneladas na produção de carne suína. Os números apontam para uma variação limitada na oferta doméstica entre os dois anos.

Importações japonesas devem cair 30 mil toneladas

As compras externas de carne suína pelo Japão estão estimadas em 1,460 milhão de toneladas em 2027. Para 2026, a previsão do USDA é de 1,490 milhão de toneladas.

Com isso, as importações deverão diminuir 30 mil toneladas na comparação anual. Mesmo com o recuo, o volume importado continuará superior à produção doméstica projetada.

Consumo interno tem previsão de leve crescimento

O consumo japonês de carne suína deverá alcançar 2,735 milhões de toneladas em 2027, frente às 2,725 milhões de toneladas estimadas para 2026.

A projeção representa um acréscimo de 10 mil toneladas. Assim, o cenário apresentado pelo USDA combina leve expansão do consumo com reduções na produção e nas importações de carne suína.