Com a intensificação da migração de aves para a América do Sul, entre novembro e abril, Santa Catarina reforça suas medidas de prevenção contra a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), também conhecida como gripe aviária. A Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR) e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) alertam para a importância de redobrar os cuidados e manter as ações de vigilância e biosseguridade no estado.

Santa Catarina segue livre da gripe aviária em seus aviários comerciais, status crucial para um dos maiores produtores de carne de aves do Brasil. O estado é o segundo maior exportador de carne de frango do país, respondendo por 12,7% da produção nacional. “Nosso sistema de Defesa Agropecuária é referência nacional e internacional, garantindo acesso aos mercados mais exigentes e protegendo a sanidade da produção catarinense”, destacou Valdir Colatto, secretário de Estado da Agricultura e Pecuária.

Riscos e cuidados na avicultura

A influenza aviária, causada por subtipos de vírus altamente patogênicos, é uma doença de alto risco para aves domésticas e silvestres, com altas taxas de mortalidade e notificação obrigatória aos órgãos de saúde animal. Segundo Daniela Carneiro do Carmo, diretora de Qualidade e Defesa Agropecuária da SAR, a adoção de medidas rigorosas de biosseguridade é essencial. “Os produtores devem proibir visitas de pessoas alheias às áreas de produção e notificar imediatamente qualquer suspeita de doença”, enfatizou.

Embora o último caso de IAAP em Santa Catarina tenha ocorrido em 2023, em uma ave silvestre, o estado mantém atenção permanente. Débora Reis Trindade de Andrade, diretora de Defesa Agropecuária da Cidasc, destacou que, em 2024, foram realizadas 177 investigações para influenza aviária, todas com resultados negativos. “A vigilância contínua é essencial para garantir que possíveis casos sejam identificados e controlados rapidamente”, afirmou.

Recomendações de biosseguridade

Para evitar a entrada e a disseminação do vírus, os produtores e a população em geral devem seguir as seguintes orientações:

• Na propriedade rural: Reforce cercas e telas, isole aves de produção das aves silvestres, ofereça água tratada e evite visitas externas. Notifique suspeitas pelo sistema SISBRAVET.
• Ao visitar áreas naturais: Não toque em aves doentes ou mortas e evite recolher animais encontrados em praias ou parques.
• Consumo seguro: A gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de aves ou ovos. Adquira produtos apenas de estabelecimentos com selo de inspeção sanitária.

A Secretaria de Estado da Agricultura e a Cidasc reiteram a importância de seguir essas medidas para proteger a avicultura catarinense, uma das mais robustas do Brasil, e manter o estado livre da Influenza Aviária. A notificação de suspeitas pode ser feita de forma simples pelo site SISBRAVET (bit.ly/SISBRAVET).