Antimicrobianos e bem-estar animal: webinar debate competitividade da proteína brasileira

O uso responsável de antimicrobianos, o bem-estar animal e as exigências internacionais para a produção de proteínas serão discutidos em um webinar promovido pela Colaboração Brasileira de Bem-Estar Animal (COBEA). O encontro ocorrerá em 19 de novembro, a partir das 10h30, em formato on-line.

Com o tema “Antibióticos, bem-estar animal e além: os temas que estão redefinindo a produção animal”, o evento abordará mudanças comerciais, regulatórias e tecnológicas que podem influenciar a competitividade do setor brasileiro.

A programação terá três palestras, seguidas de debate moderado pela diretora-executiva da COBEA, Elisa Tjarnstrom. A proposta é conectar as demandas dos compradores às estratégias de saúde, manejo e prevenção adotadas nas propriedades.

Exigências internacionais e acesso a mercados abrem a programação

A primeira apresentação será conduzida por Bruno Capuzzi, pesquisador do Insper Agro Global e professor assistente da Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP).

Na palestra “Exigências de mercado e competitividade da proteína brasileira”, ele analisará transformações comerciais e regulatórias, expectativas de compradores e requisitos de sustentabilidade.

A discussão também incluirá barreiras que podem afetar o acesso dos produtos brasileiros de origem animal aos mercados internacionais.

Segundo Elisa Tjarnstrom, o encontro busca antecipar desafios e interpretar os sinais do mercado para preparar a produção nacional para novas condições de concorrência.

Saúde animal e uso responsável de antimicrobianos estarão em debate

A médica-veterinária Liziè Pereira Buss, auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apresentará a palestra “Antimicrobianos, saúde animal e bem-estar: uma conexão essencial”.

A exposição discutirá, sob uma perspectiva científica, as relações entre condições de criação, prevenção de doenças e uso responsável desses medicamentos.

Também serão abordados o enfrentamento da resistência antimicrobiana e a perspectiva de Saúde Única, que considera as conexões entre saúde humana, animal e ambiental.

Manejo, biosseguridade e tecnologia levam discussão à prática

O proprietário da Fazenda Speranza, Guilherme Baruffi, encerrará as apresentações com o tema “Da prevenção à inovação: como a produção pode evoluir”.

A palestra reunirá experiências sobre manejo, biosseguridade, monitoramento e adoção de tecnologias para prevenir problemas sanitários e melhorar as condições de criação.

O objetivo é discutir como essas práticas podem contribuir para a eficiência e a sustentabilidade da atividade, aproximando os conceitos apresentados das decisões tomadas no campo.

Webinar conecta prevenção, inovação e competitividade

Ao reunir perspectivas de mercado, conhecimento científico e experiências de produção, a COBEA pretende ampliar o debate sobre os caminhos de adaptação da cadeia produtiva.

Os três eixos do encontro serão as novas exigências e os padrões internacionais; a relação entre saúde, bem-estar e antimicrobianos; e as transformações da produção animal com foco em inovação, sustentabilidade e eficiência.