Os frigoríficos do oeste de Santa Catarina irão interromper a produção de aves e suínos nesta quinta-feira (26/2), por causa dos reflexos do protesto dos caminhoneiros, de acordo com o Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados do Estado (Sindicarne). A pausa nas atividades decorre dos estoques elevados de carne nas câmaras frias das unidades fabris. Como os manifestantes não permitem o transporte do produto final em caminhões, torna-se inviável o escoamento da produção para o mercado doméstico e para os portos. O Sindicarne estima que seja realizado o abate diário de 3 milhões de frangos e de 20 mil suínos na região. O presidente da entidade, Ricardo de Gouvêa, também alerta que as rações para os animais da região acabaram. "Os animais já não têm mais o que comer. Se o abate é paralisado, isso é um prejuízo, mas o risco maior é o de os animais perderem sua resistência orgânica porque não comem", afirma Gouvêa.

O sindicato afirma que produtores estão alimentando os animais com milho puro, para garantir a sua sobrevivência, já que remessas de farelo de soja e de suplementos não chegam para produzir a ração. Nesse contexto, Gouvêa afirma que é maior o risco de uma doença afetar os criadouros de Santa Catarina. "Se a enfermidade ocorrer e for de um tipo complicado, podemos ficar de fora do mercado internacional", afirma. "Independentemente do que eles (os caminhoneiros) pedem em seu movimento, as paralisações estão indo de encontro a uma cadeia produtiva da qual eles fazem parte. E eles mesmos podem ser prejudicados lá na frente", diz Gouvêa.