Foto: Carlos Eduardo Santos

Parceria fortalece a produção leiteira regional

A produção de leite no Noroeste de Minas Gerais, especialmente em Paracatu, ganhou novo fôlego com o início de mais um ciclo do projeto Mais Leite Saudável, fruto da parceria entre a Embrapa Cerrados e a Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu (Coopervap). O objetivo é ampliar a produtividade de forma sustentável, com foco na eficiência e na qualidade do produto final.

O projeto integra o Programa Mais Leite Saudável (PMLS), iniciativa do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) criada para incentivar a melhoria da cadeia produtiva por meio de benefícios fiscais. Desde 2020, o programa permite que laticínios e cooperativas obtenham até 50% de desconto em créditos de PIS/Pasep e COFINS, desde que invistam em ações de qualificação e apoio técnico a produtores rurais.

Capacitação técnica marca início da nova etapa

O novo ciclo do projeto teve início com o treinamento dos técnicos recém-selecionados, realizado no fim de outubro, seguido pelas primeiras visitas às propriedades em novembro. Esta é a terceira fase da iniciativa, conduzida pelo pesquisador José Humberto Xavier e pelo analista de Transferência de Tecnologia da Embrapa Cerrados, Carlos Eduardo Santos.

Nesta etapa, o trabalho abrangerá 150 propriedades familiares, que receberão acompanhamento direto de três médicos-veterinários e dois engenheiros agrônomos, seguindo o modelo de sucesso implementado em 2020. A Embrapa é responsável pela capacitação técnica da equipe e pela condução de testes de validação participativa de tecnologias, desenvolvidos em conjunto com os agricultores.

Sustentabilidade e inovação até 2028

Com previsão de conclusão em 2028, o novo ciclo do Mais Leite Saudável busca promover sistemas de cultivo mais sustentáveis, com base na agricultura de conservação, além de oferecer apoio técnico para o melhoramento genético dos rebanhos por meio do uso de inseminação artificial.

O projeto pretende ainda ampliar os resultados já conquistados, beneficiando um número maior de agricultores familiares e fortalecendo o desenvolvimento regional.

Desafios e avanços na produção

De acordo com o pesquisador José Humberto Xavier, os sistemas de cultivo aplicados até o momento já resultaram em melhoria no desempenho das lavouras destinadas à alimentação animal. Contudo, ele ressalta a necessidade de reduzir perdas de qualidade do solo provocadas pelo preparo convencional e pela extração intensa de nutrientes na colheita da silagem. Outro ponto de atenção é a compactação do solo em períodos úmidos.

Xavier também destaca a importância de aumentar a produtividade e reduzir o esforço físico no campo, o que depende do avanço na mecanização adequada para as condições locais.

Melhoramento genético e autonomia para produtores

O analista Carlos Eduardo Santos enfatiza que o fortalecimento genético do rebanho é essencial para garantir maior produtividade e segurança sanitária. Tradicionalmente, a reposições de matrizes é feita por meio da compra de animais externos, o que ele considera um risco produtivo e econômico.

Com base nas experiências acumuladas desde o início da parceria, a Coopervap pretende implementar um programa próprio de reposição de matrizes, apoiado em técnicas desenvolvidas pelos profissionais e produtores participantes do projeto.