Preço do Leite em Março: Crescimento Moderado

Em março de 2025, o preço do leite captado no Brasil apresentou um aumento de 1,3%, alcançando R$ 2,8241 por litro na “Média Brasil”. Esse valor representa um crescimento de 15% em relação ao mesmo mês do ano anterior, quando ajustado pela inflação (IPCA de março). Embora o movimento de alta tenha sido mantido pelo terceiro mês consecutivo, evidenciou-se uma desaceleração no ritmo de valorização do produto.

Demanda Fraca: Principal Fator de Desaceleração

A desaceleração do crescimento dos preços está relacionada, principalmente, à demanda enfraquecida no final da cadeia produtiva. Segundo pesquisas realizadas pelo Cepea com o apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), as negociações de lácteos entre indústrias e canais de distribuição em março foram limitadas pela redução da procura. Esse cenário contribui para um menor ritmo de valorização do leite, apesar da maior competição pela compra da matéria-prima no campo.

Importações Elevadas: Pressão nas Cotações Internas

Outro fator que mantém a pressão sobre as cotações internas é o nível elevado das importações de lácteos. Embora as compras externas tenham recuado 14,8% em março, o volume acumulado no primeiro trimestre de 2025 ainda é 5,4% superior ao registrado no mesmo período de 2024. Esse volume elevado de importações continua sendo uma preocupação, especialmente em relação à concorrência com os produtos estrangeiros e à capacidade da indústria brasileira de repassar os aumentos de preço no campo para o consumidor final, mantendo a rentabilidade do setor.

Oferta Estável: Condições Favoráveis para a Produção

No que diz respeito à oferta de leite, o cenário se manteve relativamente estável. Mesmo com a proximidade do período de entressafra, que começa no Sul do Brasil e se estende para o Sudeste e Centro-Oeste, o Índice de Captação do Leite (ICAP-L) apresentou uma leve queda de apenas 0,2% na “Média Brasil”. A captação do leite entre março e abril superou a de anos anteriores em várias bacias leiteiras, graças ao clima favorável, à qualidade da silagem e aos melhores resultados econômicos da atividade, que impulsionaram os investimentos no setor.

Custos de Produção: Impactos no Mercado

Apesar de os custos com alimentação terem seguido em alta em março, as variações de preços foram mais moderadas em comparação aos anos anteriores. A relação de troca entre o leite e o milho, que mede o poder de compra do pecuarista, continua a se deteriorar mês a mês, mas, no início de 2025, o desempenho do setor leiteiro ainda foi superior ao registrado nos últimos anos.

Expectativas para o Segundo Trimestre: Incertezas e Possíveis Quedas

Com a oferta estável e as dificuldades no consumo para acompanhar os reajustes do campo, bem como a redução da rentabilidade industrial, analistas do setor preveem um possível comportamento atípico nos preços do leite ao produtor no segundo trimestre. Há especulações sobre a possibilidade de queda nos preços, o que adiciona um nível considerável de incerteza ao mercado, tornando as perspectivas mais imprevisíveis para os próximos meses.