Além da unidade sediada em Pelotas, participam do evento pesquisadores da Embrapa Pecuária Sul e da Embrapa Trigo. Durante todo o dia, em quatro estações à campo serão divulgadas as tecnologias da Embrapa e apresentados os trabalhos desenvolvidos, com a intenção de aproximar a pesquisa em leite do setor de produção. O Dia de Campo inicia às 8h30min e prossegue até às 17 horas.

As quatro estações apresentarão os seguintes temas: Sistema de Pesquisa e Desenvolvimento em Pecuária Leiteira (Sispel), Vitrine de Forrageiras, Campo e Centro de Recria e Seleção de Bovinos da Raça Jersey (Certon). Da Embrapa Pecuária Sul, a pesquisadora Renata Suñe vai falar sobre Sistemas Pastoris de Produção de Leite, apresentando as pesquisas em desenvolvimento que abordam a criação de vacas com pasto e suplementação em níveis diferenciados. Já o pesquisador Sergio Juchem vai falar sobre o valor nutricional dos cereais de inverno, enquanto que Gustavo Martins da Silva abordará o tema da qualidade de sementes de espécies forrageiras.