Situado em Pouso Alegre (MG), restaurante passa a trabalhar exclusivamente com carne Angus, reconhecida internacionalmente pelo seu alto padrão de sabor, maciez e suculência
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço de referência para a arroba do boi gordo está em R$102,00 a prazo, em Belo Horizonte - MG
A missão do Serviço Sanitário da Rússia (Rosselkhoznadzor), que vai avaliar os controles dos frigoríficos brasileiros sobre o uso do anabolizante ractopamina desembarca no Brasil no dia 24 e pretende visitar pelo menos 14 plantas industriais exportadoras em várias regiões do país, além de algumas propriedades rurais
A estação de monta movimenta as fazendas e outros setores ligados à pecuária bovina, como, por exemplo, a compra de medicamentos, a contratação de técnicos e a aquisição de material genético
A oferta é curta e diminuiu o espaço para especulações, tanto que quase todas as indústrias paulistas ofertam o valor de referência, R$ 108,00/@ à vista
Depois de acumular quedas em outubro, os preços do boi gordo e da carne bovina têm se mantido relativamente firmes ao longo de novembro, superando os valores do mesmo período do ano passado
Criadores de vários estados brasileiros que selecionam, utilizam em cruzamentos ou tem envolvimento técnico ou comercial com a raça de bovinos simbrasil acabam de formar um grupo de fomento da raça
O Estado de Rondônia exportou, em 2012, 208,2 mil toneladas de carne bovina e 35,3 mil toneladas de miúdos para 31 países, totalizando em R$ 2,5 bilhões
Nos dias 20 e 21 de novembro (hoje e amanha), na cidade de São Paulo, está sendo realizado o principal evento de Marcas de Carne de Qualidade do Brasil
Dentre os participantes, oriundos de 276 cidades de 18 estados brasileiros, 80% são pecuaristas
O Brasil está correndo um risco elevado de perder o seu mais importante mercado de carne bovina porque o uso da ractopamina se intensificou nos últimos anos no processo de engorda dos animais
Na comparação com o mesmo período do mês passado, o mercado de reposição em Mato Grosso teve pequena valorização na última semana, segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria