Os negócios para bovinos que atendem os requisitos para exportação, estão ocorrendo em torno de R$290,00/@
Depois de cotações oscilantes em 2020 e de picos de preço no fechamento do ano, o mercado do boi gordo no Rio Grande do Sul mantém uma expectativa positiva em relação a 2021
O fim de ano foi marcado por queixas generalizadas de consumidores em relação ao preço das proteínas, especialmente a carne bovina
Para bois jovens que atendem às exportações houve negócios até R$11,00/@ acima do preço de referência
Na primeira semana de janeiro/21, o Brasil exportou 40,68 mil toneladas de carne bovina in natura
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 183,391 milhões em janeiro (5 dias úteis), com média diária de US$ 36,678 milhões
O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, disponibiliza hoje as retrospectivas de 2020. Na semana que vem, serão divulgadas as perspectivas para 2021. Confira abaixo:
Ainda que venham a sofrer diluição à medida que o mês avança, os primeiros resultados das exportações de carnes de 2021 são bastante auspiciosos, mesmo restritos aos cinco primeiros dias úteis de janeiro (mês com 20 dias úteis)
Com a oferta enxuta na maioria das praças pecuárias e as escalas de abate não evoluindo, os compradores estiveram ativos na última segunda-feira (11/1)
Intensificação de pastagem melhora o sistema de produção da pecuária
No último dia da primeira semana do ano (8/1), as indústrias frigoríficas em São Paulo foram às compras
As exportações totais de carne bovina (in natura e processada) ultrapassaram as 2 milhões de toneladas em 2020, recorde no setor, apresentando um crescimento de 8% na movimentação e de 11% na receita em 2020