Uma nova raça bovina voltada à produção de carne acaba de desembarcar no Brasil. Inédita entre criatórios brasileiros, a Speckle Park terá seus registros genealógicos operacionalizados pela Associação Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC)
Imagens oblíquas e tecnologias de aprendizado profundo (deep learning), como as redes neurais computacionais, chamadas convolucionais, têm se revelado promissoras para a detecção e contagem de gado no pasto por meio de drones
Em São Paulo, as negociações estão pontuais, no entanto, a pouca oferta de gado dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo
O mercado de exportação de proteína animal halal continua firme e forte para os países árabes
O Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac) espera um cenário desafiador para toda a cadeia de produção de carne bovina brasileira em 2021, diante da alta nos custos de produção e incertezas sobre o consumo doméstico, mas vê oportunidades nos mercados externos
No comparativo semanal, o boi gordo teve acréscimo de 2,13% e encerrou cotado a R$ 272,10/@, e a vaca gorda ficou em R$ 260,31/@, com valorização de 3,36% no mesmo comparativo
Depois da cotação do boi gordo atingir R$300,00/@ em São Paulo, o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (27/1), na comparação diária
Corrigir as deficiências nutricionais, comuns no regime de pastagem, permite exprimir maior potencial produtivo aos animais
Os resultados parciais do mês indicam que frango e suíno vivos devem fechar o primeiro mês de 2021 com resultados inferiores aos de dezembro passado, o que é ocorrência quase natural em todo início de ano
Nas praças paulistas, a pouca oferta de gado segue ditando o rumo do preço da arroba do boi gordo, que subiu novamente na última terça-feira (26/1)
O novo lockdown adotado decretado pelo governo de São Paulo, com fechamento de bares e restaurantes pode prejudicar o consumo de carne bovina e pressionar os valores da arroba do boi
Em São Paulo, o cenário foi de estabilidade nos preços da arroba do boi gordo na última sexta-feira (22/1), na comparação feita dia a dia