Foto: Maury Dorta

Novo selo identifica animais com alto padrão genético

O cruzamento entre raças leiteiras e a raça Canchim passa a contar com uma nova ferramenta de valorização no mercado: o selo Canchim On Dairy.

A certificação identifica animais que atendem a critérios genéticos definidos com base nas avaliações do Promebo, iniciativa da ANC.

O objetivo é destacar indivíduos com desempenho superior e eficiência produtiva, contribuindo para decisões mais assertivas dentro das propriedades.

Critérios técnicos garantem desempenho e eficiência produtiva

Para obter o selo, os animais precisam apresentar desempenho genético superior em diversos indicadores avaliados pelo programa.

Entre os principais critérios estão:

• Ganho ao nascimento e área de olho de lombo com percentil igual ou inferior a 40
• Ganho de peso do nascimento à desmama e da desmama ao sobreano com percentil de até 50
• Conformação ao sobreano com percentil de até 30
• Tamanho ao sobreano entre percentis 30 e 50

Esses parâmetros permitem identificar animais equilibrados em crescimento, qualidade de carcaça e funcionalidade produtiva.

Integração entre pecuária de corte e leite impulsiona projeto

A criação do selo acompanha o avanço do uso do Canchim em cruzamentos com vacas leiteiras, estratégia que busca agregar valor à produção e diversificar fontes de receita nas propriedades.

A proposta é atender sistemas produtivos integrados, nos quais a eficiência e a adaptabilidade dos animais são fatores determinantes para a rentabilidade.

Iniciativa surgiu da demanda prática dos produtores

De acordo com Cíntia Marcondes, presidente do Conselho Técnico da ABCCAN, o projeto nasceu a partir da observação de campo e do diálogo com produtores.

A ideia foi consolidada após uma apresentação realizada em Carangola, Minas Gerais, Brasil, região com forte presença da pecuária e predominância de raças zebuínas como Tabapuã, Guzerá e Nelore.

A experiência prática nas propriedades foi fundamental para estruturar os critérios e validar o modelo.

Referência internacional reforça potencial do cruzamento

O desenvolvimento do selo também considerou exemplos internacionais. Segundo a ABCCAN, grande parte da carne premium produzida nos Estados Unidos é resultado do cruzamento entre Angus e vacas holandesas.

Esse modelo abre espaço para o Canchim no Brasil, especialmente em bacias leiteiras da região central, destacando características como adaptabilidade e desempenho produtivo.

Ferramenta facilita seleção de animais no campo

Para o coordenador do Promebo, Laerte Rochel, a adoção de critérios objetivos facilita a identificação de animais com maior potencial produtivo no dia a dia das propriedades.

Além disso, o selo pode ampliar o interesse comercial por reprodutores destinados ao cruzamento com raças leiteiras, como holandesa e Jersey, contribuindo para a abertura de novos mercados na pecuária.

Projeto já está presente em propriedades de Minas Gerais

Atualmente, a iniciativa já é aplicada em cerca de 20 propriedades da região de Carangola, Minas Gerais, Brasil.

Os produtores utilizam sêmen ou trabalham com o empréstimo de tourinhos para viabilizar os cruzamentos, consolidando o modelo como uma alternativa viável para intensificação produtiva.

Perspectiva: mais valor e eficiência para a pecuária brasileira

Com foco em desempenho, eficiência e adaptabilidade, o selo Canchim On Dairy surge como uma ferramenta estratégica para:

• Qualificar geneticamente os rebanhos
• Integrar produção de carne e leite
• Ampliar oportunidades de mercado

A expectativa é de que a iniciativa ganhe escala nos próximos anos, acompanhando a evolução dos sistemas produtivos e a demanda por maior eficiência na pecuária brasileira.