Publicado em: 21/11/2025 às 17:00hs
O mercado de boi gordo iniciou a semana com quedas nos preços da arroba, mas ganhou novo fôlego após o anúncio do governo dos Estados Unidos sobre a retirada das tarifas adicionais de 40% aplicadas à carne bovina brasileira. Com a medida, o produto volta a ser taxado em 26,4%, o que traz otimismo ao setor exportador.
A decisão, anunciada pelo presidente Donald Trump durante o feriado da Consciência Negra no Brasil, gerou reação imediata nos mercados futuros. Segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, a notícia impulsionou as cotações na B3, com alta superior a 2% nos contratos futuros. No mercado físico, foram observados negócios pontuais a R$ 330,00 por arroba em São Paulo.
Apesar do otimismo inicial, o avanço dos preços ainda é limitado. Iglesias destaca que os frigoríficos seguem cautelosos diante das incertezas sobre a demanda chinesa, principal destino da carne bovina brasileira.
A apreensão está relacionada às investigações conduzidas na China desde o fim do ano passado, que analisam possíveis impactos econômicos locais provocados pelas importações elevadas de carne bovina, especialmente do Brasil. O resultado dessas apurações pode influenciar diretamente as compras chinesas no curto prazo.
No mercado doméstico, o cenário é mais positivo. A demanda por carne bovina segue firme, impulsionada pela injeção do décimo terceiro salário, criação de vagas temporárias e maior consumo típico das confraternizações de fim de ano. Esses fatores ajudam a manter o escoamento da produção e a sustentar parte dos preços no mercado interno.
O balanço semanal aponta para movimentos mistos nas principais praças pecuárias do país, com algumas quedas mais acentuadas. Confira as cotações médias registradas em 19 de novembro para a arroba do boi gordo na modalidade a prazo:
No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem estáveis, com tendência de alta no curtíssimo prazo. Segundo Iglesias, o consumo interno deve se manter aquecido neste fim de ano, impulsionado pela melhoria no poder de compra dos consumidores e pelo aumento nas festas e confraternizações.
Atualmente, o quarto traseiro está cotado a R$ 26,00/kg, enquanto o quarto dianteiro é vendido a R$ 19,50/kg, ambos sem variação em relação à semana anterior.
As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada somaram US$ 905,06 milhões em novembro (até o dia 19), com média diária de US$ 90,5 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
No mesmo período, o volume embarcado atingiu 163,7 mil toneladas, com média diária de 16,37 mil toneladas e preço médio de US$ 5.528,80 por tonelada.
Na comparação com novembro de 2024, houve alta de 54,7% no valor médio diário exportado, crescimento de 36,3% na quantidade embarcada e elevação de 13,5% no preço médio — resultado que reforça o bom desempenho do setor exportador, mesmo em meio a um cenário de incertezas externas.
Fonte: Portal do Agronegócio
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