Publicado em: 12/11/2013 às 11:30hs
As indústrias têm ofertado preços abaixo da referência, no entanto, os negócios travam.
Alguns frigoríficos iniciaram a semana fora das compras, mesmo com escalas de abate limitadas, aguardando um posicionamento mais concreto do mercado.
Nas demais praças, o quadro é parecido. A semana inicia de maneira lenta, com poucas alterações nos preços de referência.
Na última semana a dificuldade para compra de boiadas aumentou.
O escoamento da produção foi facilitado pelo início do mês e sustentado pela proximidade do feriado. Os estoques devem ficar mais enxutos esta semana, o que dá sustentação às recentes altas da carne bovina.
O boi casado de animais castrados é negociado, em média, por R$6,85/kg. A alta acumulada na última semana foi de 1,4%.
Fonte: Scot Consultoria
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