Foto: Róger Nobre

Avaliação inédita com animais mais jovens

Pela primeira vez, a Embrapa Pecuária Sul, em parceria com a Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, está realizando a Prova de Eficiência Alimentar (PEA) com animais de 9 a 12 meses, enquanto edições anteriores avaliavam bovinos com cerca de 18 meses.

A prova acontece na sede da Embrapa em Bagé (RS) e vai até dezembro de 2025. O objetivo é identificar reprodutores de corte que apresentem menor consumo alimentar e maior ganho de peso, dentro do mesmo sistema de produção.

“Avaliar animais mais jovens permite homogeneidade maior nos lotes, pois eles estão em curvas de crescimento semelhantes, beneficiando a análise de eficiência alimentar”, explica Álvaro Moraes, analista da Embrapa Pecuária Sul.

Como funciona a Prova de Eficiência Alimentar

A PEA utiliza dois indicadores principais:

• Consumo Alimentar Residual (CAR): mede a diferença entre o consumo observado e o estimado com base no peso metabólico e no ganho médio diário. Animais mais eficientes apresentam CAR negativo, consumindo menos alimento do que o esperado.
• Ganho de Peso Residual (GPR): compara o ganho observado com o estimado para diferentes níveis de consumo. Animais desejáveis apresentam GPR positivo, ou seja, ganham mais peso do que o calculado.

O Índice de Classificação Final (ICF) combina 50% do CAR e 50% do GPR para classificar os animais em três categorias:

• Elite: ICF maior que a média +1 desvio padrão
• Superior: ICF entre a média e +1 desvio padrão
• Comercial: ICF abaixo da média

Tecnologia aplicada à medição do consumo e peso

Os dados de consumo são coletados por cochos eletrônicos equipados com células de carga, sensores e coletores inteligentes. Cada animal recebe um brinco eletrônico que registra o alimento consumido em cada visita ao cocho.

O peso dos animais é medido diariamente em balanças acopladas aos bebedouros, permitindo o cálculo preciso do GPR.

“O protocolo é o mesmo aplicado aos animais adultos, mas o uso de jovens gera custos menores e possibilita a participação de mais animais, ampliando a população de referência da raça”, afirma Carolina Silveira, assistente de fomento da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack.

Duração e etapas da prova

A PEA tem duração máxima de 91 dias, divididos em:

• 21 dias: adaptação à nova dieta e grupo de manejo
• 70 dias: período de avaliação dos parâmetros de eficiência alimentar

A iniciativa representa um avanço na seleção genética de bovinos Angus e Ultrablack, permitindo melhor planejamento reprodutivo, redução de custos e incremento na produtividade da pecuária de corte.