“A busca de produtividade é essencial para o sucesso da pecuária, pois gera lucros para os produtores e aumento da oferta de carne bovina de qualidade”, afirmou Stefan Mihailov, presidente da Phibro Saúde Animal, uma das empresas realizadoras do evento, na abertura do Encontro da Pecuária Eficiente.

Nessa mesma direção, Maurício Nogueira, diretor da Agroconsult, apresentou “Um Raio-X na Produção Bovina do Centro-Oeste”, abordando indicadores da região, com destaque para sua importância, particularidades e características que tendem a impactar a pecuária dos próximos anos. “A pecuária vem se desenvolvendo rapidamente no Centro-Oeste, tanto no bioma amazônico como no cerrado. Este é a região do país que vive a maior transformação e representa a vanguarda de todas as mudanças da pecuária”, comentou Maurício.

Leonardo Alencar, gerente executivo de inteligência de mercado do Minerva Foods, mostrou projeções, em sua apresentação sobre “O Cenário para a Carne Bovina nos Próximos Anos”. “Hoje, o Brasil tem 24% de participação no mercado mundial de carne bovina. Temos condições reais de aumentar essa participação em pouco tempo. Há desafios, claro, pois é o mercado a ser conquistado tem nível de exigência maior. Nosso principal foco tem de ser a padronização da carne brasileira. Para atingir esse objetivo, é necessário melhorar o trabalho de base, começando pela produtividade, passando por animais homogêneos e de boa genética”, disse.

“A pecuária brasileira precisa ser mais eficiente para garantir lucratividade a níveis similares às mais importantes atividades agrícolas. O Boi 7-7-7, que representa atingir 7 arrobas em cada período de vida do animal (cria, recria e engorda) visa a produção de um gado jovem, com maior peso, sinônimo de produtividade e rentabilidade, e menor pressão no meio ambiente, pois o boi fica menos tempo no pasto. O Boi 7-7-7 é um conceito absolutamente viável quanto à aplicabilidade. O pecuarista tem à sua disposição ferramentas que o auxiliam durante o processo produtivo por meio de suplementação estratégica”, explica Diede Loureiro, gerente de Contas-Chaves Fazendas da Phibro Saúde Animal.

Antônio Chaker Neto, consultor da Terra Desenvolvimento, destacou os pontos em comum nas fazendas mais lucrativas. “Em levantamento com 154 fazendas, avaliamos as propriedades que tiveram 30% de rentabilidade, isolando as mais rentáveis. Percebemos que essas fazendas tiveram lucro cinco vezes superior à média. Ou seja, as propriedades que mais ganham operam por princípios e é fundamental ter um líder focado em negócios e oportunidades”, ressaltou Chaker.

“É, sim, possível ter alta rentabilidade em todos os sistemas da produção, tornando a atividade mais competitiva. Na verdade, a questão é mais simples: é a eficiência de gestão que determinará o sucesso da sua fazenda”, afirmou Diego Palucci, da Rehagro.

O Encontro da Pecuária Eficiente é uma iniciativa de realização da Phibro Saúde Animal, do canal Terraviva e Qualitas, com apoio da Assocon, e é realizado desde 2010.