O cenário é reflexo do alongamento das escalas de abate que, em São Paulo, está, em média, em cinco dias, permitindo a oferta de preços menores. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas praças pecuárias paulistas, o boi gordo ficou cotado em R$270,00/@, preço bruto e à vista (4/12). 

Em relação à vaca gorda, os preços ficaram estáveis, cotada em R$255,00/@, preço bruto e à vista. Já a cotação da novilha gorda para abate caiu 0,7% ou R$2,00/@ na comparação diária, e ficou em R$266,00/@, nas mesmas condições.