Bovinos de Corte

Preço do boi vivo atinge participação de 52,1% sobre a carne bovina no varejo em março

No decorrer de março o preço médio de comercialização do boi gordo junto aos pecuaristas absorveu quedas de 2,6% no mês e de expressivos 18,2% em relação ao mesmo período do ano passado


Publicado em: 19/04/2023 às 12:30hs

Preço do boi vivo atinge participação de 52,1% sobre a carne bovina no varejo em março

O valor dispendido pelo consumidor no comércio varejista, por sua vez, apresentou quedas de 1,3% no mês e de 7,2% em doze meses.

O resultado é que o preço do boi gordo atingiu 52,1% do valor praticado no varejo, significando queda de 0,7 ponto percentual sobre o mês anterior, enquanto apresentou piora considerável em relação a março do ano passado, quando atingiu 59,1%.

O acumulado no primeiro trimestre apresenta relação de 51,9% entre os dois elos de comercialização, significativamente abaixo da participação alcançada no mesmo período do ano passado, de 58,8%.

Fonte: PecSite

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