Foto: Fernando Dias

O mercado físico do boi gordo registrou valorização na maioria das regiões brasileiras ao longo de junho, refletindo um cenário de escalas de abate mais curtas e maior procura por parte dos frigoríficos, especialmente na primeira metade do mês.

Primeira quinzena com alta mais forte nos preços

De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria SAFRAS & Mercado, a alta dos preços da arroba foi mais intensa nos primeiros 15 dias de junho, quando as escalas de abate estavam apertadas, forçando a indústria a pagar mais para garantir o abastecimento.

Já na segunda metade do mês, os frigoríficos retomaram o poder de barganha, reduzindo o ritmo de alta e pressionando os pecuaristas, o que diminuiu a força do movimento de valorização.

Oferta deve aumentar em julho, mas exportações continuam firmes

A expectativa para julho é de boa disponibilidade de animais terminados em regime intensivo, incluindo contratos a termo e confinamentos próprios, o que pode ampliar a oferta no mercado.

No entanto, segundo Iglesias, o fator que pode conter quedas mais acentuadas nos preços é a forte demanda externa pela carne bovina brasileira, que segue aquecida e é considerada uma variável importante para sustentar o mercado.

Preços da arroba nas principais praças – 3 de julho

Confira os valores da arroba do boi gordo (modalidade a prazo) nas principais regiões produtoras, com comparação ao dia 29 de maio:

• São Paulo (Capital): R$ 310,00 — estabilidade
• Uberaba (MG): R$ 300,00 — alta de 5,3% (ante R$ 285,00)
• Goiânia (GO): R$ 295,00 — aumento de 1,7% (ante R$ 290,00)
• Dourados (MS): R$ 310,00 — variação positiva de 1,7% (ante R$ 305,00)
• Cuiabá (MT): R$ 315,00 — elevação de 5% (ante R$ 300,00)

Exportações em alta sustentam mercado

As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada movimentaram US$ 917,05 milhões em junho, com média diária de US$ 65,50 milhões, de acordo com dados preliminares do governo até 22 de junho.

No período, o país exportou 168,84 mil toneladas, com média diária de 12,06 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.431,60.

Em comparação com junho de 2023, houve:

• Alta de 52,4% no valor médio diário exportado
• Crescimento de 25,3% na quantidade média diária
• Avanço de 21,6% no preço médio da tonelada

O cenário aponta para um mercado ainda sustentado pela demanda externa, apesar do aumento esperado na oferta interna. A eficiência na gestão de escala pelos frigoríficos e o comportamento das exportações seguirão como fatores decisivos para a formação dos preços da arroba nas próximas semanas.