Na média de todos os cortes desossados pesquisados, os preços tiveram valorização de 0,1% na comparação semanal, segundo levantamento da Scot Consultoria.

O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos os cortes na semana.