Publicado em: 23/08/2022 às 12:10hs
Na comparação feita dia a dia, a cotação da novilha gorda caiu R$2,00/@, para as demais categorias os preços estão estáveis.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da carne com osso caiu. O destaque vai para o dianteiro, cuja queda foi de 3%. A cotação do traseiro caiu 2,4%.
A cotação da carcaça de bovinos castrados e inteiros caiu 2,4% e 0,4%, no período.
Fonte: Scot Consultoria
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