Pois, ao contrário da queda que seria natural desde janeiro até maio, os preços combinados dos três animais vêm em evolução desde o princípio de 2022.

Não que o preço dos três tenha aumentado continuamente mês a mês. O do frango vivo, por exemplo, retrocedeu de janeiro para fevereiro; e o do boi em pé, de março para abril. Mas, na média, a queda de um produto foi neutralizada pelo aumento do outro e, assim, o trio vai encerrando a primeira quinzena de maio com preços cerca de 10% superiores não só à média de 2021, mas também à média dos 22 anos transcorridos entre 2000 e 2021, base de curva sazonal apresentada abaixo.

O inusitado do atual desempenho é que boi, suíno e frango vivos chegam até aqui com valorização em relação à média alcançada no ano passado – ocorrência raríssima na curva sazonal . E a maior contribuição, neste caso, vem do frango vivo, cujo preço médio neste mês se encontra quase 23% acima da média de 2021. Na sequência vem o boi em pé, com valorização próxima de 7%

Já o suíno vivo registra valorização de apenas 0,61% em relação à média alcançada no ano passado. Mesmo isso, porém, representa evolução, pois, pela curva tradicional, o suíno estaria chegando a maio corrente com um valor cerca de 4% abaixo da média do ano anterior.

De toda forma, é impossível ignorar que o início do ano foi péssimo em termos de preço, pois os valores médios registrados no bimestre janeiro/fevereiro ficaram entre 4% e 6% abaixo da média de 2021. Ou em torno de 10% aquém da média apontada pela curva sazonal. Por isso, o balanço final do período ainda é desfavorável aos três segmentos, que fecham os quatro e meio primeiros meses do ano valendo apenas 2,2% a mais que a média do ano anterior. Pela curva tradicional deveriam valer pelo menos um ponto percentual a mais, ou seja, 3,2%.