Publicado em: 12/07/2022 às 12:10hs
Queda de R$2,00/@ de boi gordo e vaca gorda na região, em relação ao último fechamento (8/7). A referência para a novilha gorda permaneceu estável.
Apesar da primeira quinzena do mês, teoricamente de melhor consumo, a cotação no mercado atacadista de carne com osso caiu, devido à dificuldade de escoamento e aumento dos estoques. Na comparação feita semana a semana, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados e inteiros caíram 1,6% e 0,4%, respectivamente.
Fonte: Scot Consultoria
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