Apenas as indústrias que possuem boiadas já regularizadas (quanto às notas fiscais) seguem abatendo, porém, fora das compras, enquanto as demais estão paradas. Com isso, o mercado está sem referência no estado.

Nas demais regiões, o cenário é de alta de preços. No levantamento de ontem (3/10), o preço do boi subiu em nove praças, considerando o preço à vista, livre de imposto.

Apenas nos primeiros três dias do mês, a cotação do boi já subiu em 53,1% das regiões pesquisadas.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado castrado está cotado, em média, em R$10,66/kg, alta de 1,9% na comparação dia a dia. Este é o maior patamar do preço do ano, considerando o valor nominal.