De toda forma, considerando o histórico, em maio é onde o mercado bovino é impactado pelos menores preços do ano, vindo a apresentar evolução gradativa nos próximos meses até, praticamente, o encerramento do ano. Entretanto, foi uma realidade de preço bem abaixo dos alcançados em maio do ano passado e retrasado.

Considerando a evolução do preço médio diário no decorrer do mês, se atingiu evolução máxima de 1,2%, finalizando maio em índice negativo de 10,4%, bem abaixo dos verificados no encerramento de maio do ano passado e do histórico do último triênio.

De positivo no mês, os embarques de carne bovina sinalizaram recuperação em volume, resultado, sem dúvida, de um retorno de maiores volumes destinados para a China, após a interrupção verificada no final de fevereiro que vinha impactando negativamente o setor, mesmo após a reabertura do mercado chinês no final de março. Não fosse esse incremento verificado na exportação, os preços do ruminante poderiam ser ainda mais pressionados junto aos pecuaristas.