Desde o início do ano as cotações acumulam alta de 36,4%, considerando a média de todas as categorias pesquisadas pela Scot Consultoria.

A maior demanda pelo boi magro anelorado resultou em aumento de 40,8% para esta categoria desde janeiro. Atualmente está cotada em R$2,4 mil.

No mesmo período, a arroba do boi gordo valorizou 49,6%, resultando na melhora da relação de troca.